Mehevä sitruunakakku kuorrutuksella

Mehevä sitruunakakku kuorrutuksella

Annokset: 8 henkilöt | Valmistelu aika: 60 pöytäkirja

Tämä sitruunakakku maistuu ihanan sitruunaiselta. Tuoreeseen sitruunataikinaan lisätään majoneesia, jolloin kakku on kostea. Sokerikuorrutuksen kera tarjoiltuna sitruunakakku kutsuu kaikki kupilliseen teetä.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 5 äänestys )
Mehevä sitruunakakku kuorrutuksella
Mehevä sitruunakakku kuorrutuksella

Annokset: 8 henkilöt | Valmistautuminen: 60 pöytäkirja

Tämä sitruunakakku maistuu ihanan sitruunaiselta. Tuoreeseen sitruunataikinaan lisätään majoneesia, jolloin kakku on kostea. Sokerikuorrutuksen kera tarjoiltuna sitruunakakku kutsuu kaikki kupilliseen teetä.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 5 äänestys )

Kausi: Talvi | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: Leipoa | Valikko: kakku | Keittiö: Englanninkieliset reseptit

Ainesosat

  • 1 ½ kuppi jauhoja
  • 1 tl leivinjauhe
  • ½ tl ruokasoodaa
  • 240g voita
  • 1 ¼ kuppi sokeria
  • 1 hyppysellinen suola
  • 3 munaa
  • 2 kupillista majoneesia
  • 3 sitruunaa, luomu
  • 1 ¼ kuppia tomusokeria

Astiat

  • Sitrusraastin
  • Sitruusmehupuristin
  • Bowl
  • Handmixer
  • Kakkupannu
  • Leivinpaperi
  • Lasta
  • Liimaussivellin

Ohjeet

  1. Pese sitruunat kuumassa vedessä ja raasta kuori.
  2. Purista sitruunoista mehu.
  3. Sekoita jauhot leivinjauheeseen, ruokasoodaan ja suolaan.
  4. Laita voi kulhoon, lisää sokeri ja vatkaa kuohkeaksi .
  5. Sekoita munat yksitellen voikermaan.
  6. Lisää voiseokseen sitruunankuori ja majoneesi.
  7. Siivilöi jauhoseos voiseokseen ja sekoita tehosekoittimella miedolla lämmöllä. .
  8. Kaada 1/3 kupillista sitruunamehua ja sekoita uudelleen.
  9. Vuoraa uunivuoka leivinpaperilla ja kaada taikina joukkoon.
  10. Paista sitruunakakkuja 175 asteessa noin 45-50 minuuttia.
  11. Poista uunista ja anna jäähtyä.
  12. Sekoita kuorrutetta varten tomusokeri 2 ruokalusikalliseen sitruunamehua.
  13. Peitä sitruunakakku kuorrutteella ja anna jähmettyä.