Mehukas luumukakku sitruunamehulla ja mantelihiutaleilla

Name: Mehukas luumukakku sitruunamehulla ja mantelihiutaleilla
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Saksalaisia reseptejä
Ingredients: 100 g sokeria; 115 g voita, pehmennetty; 125 g jauhoja; 1 tl leivinjauhetta; 1 ripaus suolaa; 2 kananmunaa; 300 g luumua; 1 tl kanelia; 40 g mantelihiutaleita; sitruunamehu, maun mukaan; sitruunankuori, maku

Annokset: 4 henkilöt | Valmistelu aika: 70 pöytäkirja

Mikään ei ole herkullisempaa kuin vastaleivottu! Kevätpannusta valmistettu nopea mantelihiutaleinen luumukakku maistuu mehukkaalta ja herkulliselta ja kutsuu iltapäiväkahville.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Annokset: 4 henkilöt | Valmistautuminen: 70 pöytäkirja

Mikään ei ole herkullisempaa kuin vastaleivottu! Kevätpannusta valmistettu nopea mantelihiutaleinen luumukakku maistuu mehukkaalta ja herkulliselta ja kutsuu iltapäiväkahville.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kärki!

Ranskalainen entrecôte rib eye -pihvi konjakki- ja kermakastikkeella

Reseptiin

Kausi: Kesä, Syksy | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: Leipoa | Valikko: kakku | Keittiö: Saksalaisia reseptejä

Ainesosat

100 g sokeria
115 g voita, pehmennetty
125 g jauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 ripaus suolaa
2 munaa
300 g luumut
1 tl kanelia
40 g mantelihiutaleita
sitruunamehu maun mukaan
sitruunankuori, maun mukaan

Astiat

käsisekoitin
kulho
pieni jousivuoka 18 cm Ø
veitsi
leivinpaperi

Ohjeet

Sekoita sokeri voin kanssa kermaiseksi.
Lisää suola, sitruunamehu ja sitruunan kuori.
Sekoita munat ja jauhot leivinjauheen kanssa.
Sekoita kaikki tasaiseksi taikinaksi.
A pieni leivinpaperilla vuorattu kakkuvuoka (Ø 18 cm) ja levitä taikina.
neljätä luumut, ripottele päälle hieman sokeria ja kanelia ja aseta taikinan päälle.
Paista luumukakkua esilämmitetyssä uunissa 50 minuuttia.
Ripottele mantelihiutaleita 15 minuuttia paistoajan lopussa ja paista loppuun asti.