Mehukas omenapiirakka murunen, vaniljan ja kanelin kera

Mehukas omenapiirakka murunen

Annokset: 6 henkilöt | Valmistelu aika: 105 pöytäkirja

Suuri määrä mehukasta hedelmätäytettä, rapeita muruja ja herkullista murotaikinaa ovat tämän herkullisen omenapiirakan ainesosia. Pelkkä pala teen tai kahvin kanssa saa jokaisen sydämen sykkimään nopeammin.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Mehukas omenapiirakka murunen
Mehukas omenapiirakka murunen

Annokset: 6 henkilöt | Valmistautuminen: 105 pöytäkirja

Suuri määrä mehukasta hedelmätäytettä, rapeita muruja ja herkullista murotaikinaa ovat tämän herkullisen omenapiirakan ainesosia. Pelkkä pala teen tai kahvin kanssa saa jokaisen sydämen sykkimään nopeammin.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Kesä, Syksy | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: Leipoa | Valikko: kakku | Keittiö: Hollantilaisia reseptejä

Ainesosat

Murotaikina

  • 140g jauhoja
  • 2 tl sokeria
  • ¼ tl suolaa
  • 110g voita, kylmä
  • 3-5 rkl vettä, jääkylmää

Streusel

  • 100g fariinisokeria
  • 100g jauhoja
  • ¼ tl muskottipähkinä , jauhettu
  • ⅛ tl suola
  • 85 g voita
  • 1 tl vaniljauutetta

Täyte 6-7

    omenaa
  • 2 rkl voita, sulatettu
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 100 g sokeria
  • 3 rkl jauhoja
  • ½ tl jauhettua kanelia

Astiat

  • kulho
  • veitsi
  • lusikka
  • kaulin
  • torkkupannu
  • kuivattuja palkokasveja sokealeivontaan

Ohjeet

Esipaista murotaikina

  1. Sekoita taikinaa varten kulhossa jauhot sokerin ja suolan kanssa.
  2. Leikkaa kylmä voi pieniksi kuutioiksi.
  3. Muuta voi ja jauhot kädellä murenevaksi taikinaksi.
  4. Jääkylmä Lisää vettä lusikallinen.
  5. Sekoita, kunnes taikinasta muodostuu möykky.
  6. Kääri taikina kelmulla ja laita jääkaappiin 1 tunniksi.
  7. Kauli sitten ohueksi pohjaksi.
  8. Kääritä varovasti. irti kuori Laita uunivuokaan ja paina alas reunoilta ja pohjalta.
  9. Aseta vuoka taikinan kanssa pakastimeen 15 minuutiksi.
  10. Poista sitten taikina ja laita päälle leivinpaperi tai alumiinifolio. .
  11. Ripottele pinnalle kuivattuja palkokasveja. Painolla varmistetaan, että taikinan pohja ei painu kokoon tai muodosta ilmakuplia paistamisen aikana.
  12. Paista taikinapohjaa esilämmitetyssä uunissa 200°C n. 15 minuuttia.
  13. Poista palkokasvit ja paperi jälkeenpäin.
  14. Ein Pistele taikinaa muutaman kerran haarukalla.
  15. Paista taikinapohjaa vielä 8-12 minuuttia kullanruskeaksi.
  16. Anna kakun jäähtyä kokonaan.

Valmista muruset

  1. Siitä varten murenevat, yhdistä sokeri jauhojen, muskottipähkinän ja Sekoita joukkoon suola.
  2. Sulata voi ja sekoita joukkoon vaniljauute.
  3. Lisää voiseos jauhojen joukkoon.
  4. Tee mureneva taikina.
  5. Aseta taikina jääkaapissa.
  6. Valmista sillä välin täyte.

täyttö valmistaaksesi

  1. Kuori ja viipaloi omenat ohuiksi viipaleiksi.
  2. Sekoita hedelmät sulatetun voin, sitruunamehun, sokerin, jauhojen ja kanelin kanssa.
  3. Vähennä uunin lämpötila 175°C.
  4. Leikkaa omenat tasaiseksi kerrokseksi Asettele torttuvuokaan .
  5. Levitä omenapiirakkaa päälle.
  6. Paista omenapiirakkaa 40-50 minuuttia kullanruskeaksi.

nbsp;

Jotta kakku maistuisi kiinnostavammalta, voit käyttää täytteenä erilaisia omenoita.