Mehukkaita omenamuffinsseja jogurtilla ja mausteilla
Ainesosat
- 1 kaneli
- 1 hyppysellinen kanelia
- 1 hyppysellinen muskottipähkinä
- 1 hyppysellinen inkivääri
- 200g kreikkalaista jogurttia
- 60g voita, pehmennetty
- 70g sokeri
- 2 omenaa
- 40g jauhoja
- 1 tl leivontaa jauhe
Astiat
- kulho
- käsisekoitin
- muffinikupit
- lusikka
Ohjeet
- Sekoita muna ja sokeri keskenään.
- Sekoita joukkoon pehmennetty voi, kaneli, muskottipähkinä ja inkivääri.
- Lisää kreikkalainen jogurtti.
- Sekoita joukkoon jauhot ja leivinjauhe.
- Kuori omenat ja lisää taikina.
- Laita taikina Fill-muffinivuokiin.
- Paista omenamuffineja 30-35 minuuttia 180 asteessa.