Mehukkaita suklaamuffinsseja kesäkurpitsalla ja jogurtilla

Mehukkaita suklaamuffinsseja kesäkurpitsalla ja jogurtilla

Annokset: 6 henkilöt | Valmistelu aika: 35 pöytäkirja

Suklaamuffinsit ovat erittäin mehukkaita ja aivan herkullisia kesäkurpitsaraasteella. Vaikka et voi maistaa kesäkurpitsaa taikinassa, niistä tulee erittäin mehukas taikina. Muffinssit valmistuvat nopeasti ja yllättävät maullaan.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Mehukkaita suklaamuffinsseja kesäkurpitsalla ja jogurtilla
Mehukkaita suklaamuffinsseja kesäkurpitsalla ja jogurtilla

Annokset: 6 henkilöt | Valmistautuminen: 35 pöytäkirja

Suklaamuffinsit ovat erittäin mehukkaita ja aivan herkullisia kesäkurpitsaraasteella. Vaikka et voi maistaa kesäkurpitsaa taikinassa, niistä tulee erittäin mehukas taikina. Muffinssit valmistuvat nopeasti ja yllättävät maullaan.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Kesä, Syksy, Talvi, kevät | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: Leipoa | Valikko: leivonnaisia | Keittiö: Saksalaisia reseptejä

Ainesosat

  • 1 kesäkurpitsa, medium
  • 2 kananmunaa
  • 150 g tavallista jogurttia tai smetanaa
  • 1 kuppi jauhoja
  • 4 rkl sokeria
  • 2 rkl kaakaojauhetta
  • ¹⁄2 tl kanelia
  • ¹⁄₂ tl leivontaa jauhe

Astiat

  • raastin
  • haarukka
  • kulho
  • muffiniruoka
  • lusikka

Ohjeet

  1. Rasista kesäkurpitsat hienolla raastimella.
  2. Purista kesäkurpitsat pois.
  3. Sekoita munat ja jogurtti tai smetana haarukalla kunnolla keskenään.
  4. Sekoita erillisessä kulhossa jauhot, sokeri, kaakao. , kaneli ja leivinjauhe.
  5. Sekoita kuivat ja märät aineet.
  6. Lisää kesäkurpitsat.
  7. Sekoita kaikki keskenään hieman jäykäksi taikinaksi.
  8. Kaada taikina muffinssivuokiin.
  9. Paista suklaamuffinssit klo. 180 astetta noin 20 minuuttia.