Meren antimetsalaatti avokadolla ja kirsikkatomaatilla

Meren antimetsalaatti avokadolla ja kirsikkatomaatilla

Annokset: 4 henkilöt | Valmistelu aika: 15 pöytäkirja

Kala- ja äyriäissalaattia avokadolla ja kirsikkatomaatilla voi valmistaa aina kun aikaa on vähän. Marinoidut merenelävät täydentävät täydellisesti mehukkaita tomaatteja, rapeita paprikaa ja mureita avokadoja. Pilko vihannekset, sekoita ja lisää merenelävät. Alkupala voidaan tarjoilla 15 minuutissa.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 5 äänestys )
Meren antimetsalaatti avokadolla ja kirsikkatomaatilla
Meren antimetsalaatti avokadolla ja kirsikkatomaatilla

Annokset: 4 henkilöt | Valmistautuminen: 15 pöytäkirja

Kala- ja äyriäissalaattia avokadolla ja kirsikkatomaatilla voi valmistaa aina kun aikaa on vähän. Marinoidut merenelävät täydentävät täydellisesti mehukkaita tomaatteja, rapeita paprikaa ja mureita avokadoja. Pilko vihannekset, sekoita ja lisää merenelävät. Alkupala voidaan tarjoilla 15 minuutissa.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 5 äänestys )

Kausi: Talvi | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: Kylmä valmistus | Valikko: salaatteja | Keittiö: Belgialaisia reseptejä

Ainesosat

  • 100-150 g kirsikkatomaatteja
  • 1 avokado
  • ½ pippuria
  • ½ sitruuna
  • 200 g mereneläviä, marinoituja
  • Suola, maun mukaan
  • Mustapippuri, maun mukaan
  • 2-3 rkl oliiviöljyä
  • sipuli, maun mukaan, valinnainen
  • salaattilehti, maun mukaan, valinnainen

Astiat

  • veitsi
  • leikkuulauta
  • kulho

Ohjeet

  1. Puolet tai neljäsosa tomaateista.
  2. Piiloi avokado pieniksi paloiksi ja viipaloi paprikat ohuiksi viipaleiksi.
  3. Kuori sipuli, leikkaa puolirenkaiksi, jos haluat lisätä ne.
  4. Estä avokado tummumasta tihkuttamalla sitruunamehulla.
  5. Sekoita kaikki ainekset äyriäisten kanssa kulhossa.
  6. Mausta suolalla ja pippurilla, lorauta oliiviöljyllä.
  7. Mere- ja äyriäissalaattia voi halutessaan tarjoilla salaatinlehdillä.