Munanmunakakku Gugelhupfissa sitruunalla pääsiäiseksi
Ainesosat
- 200 g sokeria
- 200 g voita
- 4 munaa
- 250 g jauhoja
- 1 paketti leivinjauhetta
- 3 rkl sitruunamehua
- 100 ml munanukku
- 1 tl sitruunankuorta, raastettu
- tomusokeri, palvelee
Astiat
- Käsisekoitin
- Bowl
- Gugelhupfform
- Spatula
Ohjeet
- Sekoita voi ja sokeri kuohkeaksi.
- Lisää munat yksitellen.
- Sekoita joukkoon jauhot ja leivinjauhe.
- Lisää sitruunamehu ja munanukku.
- Vastele Bundt-kakkuvuoka.
- Kaada taikina Bundt-kakkuvuokaan.
- Gugelhupf esilämmitetyssä uunissa 180 °C n. 60 minuuttia.
- Anna kakun jäähtyä.
- Pele munanukkukakku tomusokerilla ja tarjoile pääsiäisenä.
On parasta käyttää vastapuristettua sitruunamehua ja laadukasta kananmunakakkua parhaan tuloksen saavuttamiseksi.
