Murenna kakku kanelilla ja mehuisilla luumuilla

Murenna kakku kanelilla ja mehuisilla luumuilla

Annokset: 8 henkilöt | Valmistelu aika: 70 pöytäkirja

Hiekkainen ja uskomattoman herkullinen luumukakku on valmistettu murenevasta taikinasta ja mehevistä luumuista. Täydellinen syyskauteen, joka on nopea ja helppo valmistaa.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Murenna kakku kanelilla ja mehuisilla luumuilla
Murenna kakku kanelilla ja mehuisilla luumuilla

Annokset: 8 henkilöt | Valmistautuminen: 70 pöytäkirja

Hiekkainen ja uskomattoman herkullinen luumukakku on valmistettu murenevasta taikinasta ja mehevistä luumuista. Täydellinen syyskauteen, joka on nopea ja helppo valmistaa.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Kesä, Syksy | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: Leipoa | Valikko: kakku | Keittiö: Saksalaisia reseptejä

Ainesosat

  • 400 g luumut
  • 2 rkl maissijauhoa
  • 1,3 dl sokeria
  • 100 g voita
  • 1,5 dl jauhoja
  • ½ tl leivinjauhetta
  • ½ tl kanelia
  • 1/3 tl suolaa

Astiat

  • veitsi
  • kulho
  • jousipannu

Ohjeet

  1. Pese, poista siemenet ja leikkaa luumut viipaleiksi.
  2. Lisää 1/3 dl sokeria ja tärkkelystä luumuihin, sekoita ja anna seistä 15 minuuttia.
  3. Sekoita jauhot, leivinjauhe, jäljellä oleva sokeri, kaneli ja suola kulhoon .
  4. Lisää voi ja hiero käsin muruiksi.
  5. Lisää 1-2 ruokalusikallista kylmää vettä ja vaivaa kaikki murenevaksi taikinaksi.
  6. Laita 3/4 taikinasta joustovuokaan.
  7. Luumut pohjalla Laita ne vierekkäin.
  8. Hiero loput taikinat luumujen päälle.
  9. Paista murokakkua luumujen kanssa 180 asteessa 45-50 minuuttia.

Vaihtoehtona luumuille voit paistaa murskakun myös luumuilla. Resepti sopii mainiosti myös yhdelle.