Murenna kakku kanelilla ja mehuisilla luumuilla

Name: Murenna kakku kanelilla ja mehuisilla luumuilla
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Cuisine: Saksalaisia reseptejä
Ingredients: 400 g luumuja; 2 rkl maissitärkkelystä; 1,3 dl sokeria; 100 g voita; 1,5 dl jauhoja; ½ tl leivinjauhetta; ½ tl kanelia; 1/3 tl suolaa

Annokset: 8 henkilöt | Valmistelu aika: 70 pöytäkirja

Hiekkainen ja uskomattoman herkullinen luumukakku on valmistettu murenevasta taikinasta ja mehevistä luumuista. Täydellinen syyskauteen, joka on nopea ja helppo valmistaa.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Annokset: 8 henkilöt | Valmistautuminen: 70 pöytäkirja

Hiekkainen ja uskomattoman herkullinen luumukakku on valmistettu murenevasta taikinasta ja mehevistä luumuista. Täydellinen syyskauteen, joka on nopea ja helppo valmistaa.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kärki!

Lämmin perunasalaatti pekonilla ja pestolla

Reseptiin

Kausi: Kesä, Syksy | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: Leipoa | Valikko: kakku | Keittiö: Saksalaisia reseptejä

Ainesosat

400 g luumut
2 rkl maissijauhoa
1,3 dl sokeria
100 g voita
1,5 dl jauhoja
½ tl leivinjauhetta
½ tl kanelia
1/3 tl suolaa

Astiat

veitsi
kulho
jousipannu

Ohjeet

Pese, poista siemenet ja leikkaa luumut viipaleiksi.
Lisää 1/3 dl sokeria ja tärkkelystä luumuihin, sekoita ja anna seistä 15 minuuttia.
Sekoita jauhot, leivinjauhe, jäljellä oleva sokeri, kaneli ja suola kulhoon .
Lisää voi ja hiero käsin muruiksi.
Lisää 1-2 ruokalusikallista kylmää vettä ja vaivaa kaikki murenevaksi taikinaksi.
Laita 3/4 taikinasta joustovuokaan.
Luumut pohjalla Laita ne vierekkäin.
Hiero loput taikinat luumujen päälle.
Paista murokakkua luumujen kanssa 180 asteessa 45-50 minuuttia.

Vaihtoehtona luumuille voit paistaa murskakun myös luumuilla. Resepti sopii mainiosti myös yhdelle.