Nopea kurpitsaleipä ilman hiivaa kanelilla, muskottipähkinällä ja inkiväärillä

Nopea kurpitsaleipä ilman hiivaa kanelilla

Annokset: 4 henkilöt | Valmistelu aika: 60 pöytäkirja

Tämä pikaruoka valmistuu nopeasti, sillä hiivaton taikina ei tarvitse lepoaikaa. Mausteseos kanelia, muskottipähkinää, neilikkaa ja inkivääriä antaa mausteisen ja maukkaan nuotin.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Nopea kurpitsaleipä ilman hiivaa kanelilla
Nopea kurpitsaleipä ilman hiivaa kanelilla

Annokset: 4 henkilöt | Valmistautuminen: 60 pöytäkirja

Tämä pikaruoka valmistuu nopeasti, sillä hiivaton taikina ei tarvitse lepoaikaa. Mausteseos kanelia, muskottipähkinää, neilikkaa ja inkivääriä antaa mausteisen ja maukkaan nuotin.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Syksy, Talvi | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: Leipoa | Valikko: leipä amp; sämpylä | Keittiö: Saksalaisia reseptejä

Ainesosat

  • 200g kurpitsasose
  • 2 munaa
  • ½ kupillista öljyä
  • 1/3 kupillista vettä
  • 1,5 kupillista sokeria
  • 1,75 kupillista vehnäjauhoa
  • 1/4 tl suolaa
  • 1 g leivinjauhetta
  • ½ tl kanelia, jauhettu
  • ½ tl muskottipähkinä, jauhettu
  • ½ tl neilikkaa, jauhettu
  • ¼ tl inkivääri, jauhettu

Astiat

  • Leipävuoka 25×11 cm
  • kulho
  • käsisekoitin

Ohjeet

  1. Lämmitä uuni 175 asteeseen.
  2. Vele leipävuoka öljyllä ja jauhota se kevyesti.
  3. Sekoita kulhossa kurpitsasose, munat, öljy, vesi ja sokeri tasaiseksi.
  4. Jauhot, leivinjauhe , suolaa , kanelia, muskottipähkinää, neilikkaa ja inkivääriä erilliseen kulhoon.
  5. Lisää nestemäiset ainekset jauhoseokseen.
  6. Vaivaa kaikki tasaiseksi taikinaksi.
  7. Kaada taikina leipävuokaan.
  8. Laita kurpitsaleipä esilämmitetyssä uunissa Paista noin 50-55 minuuttia.

Myös pähkinöitä voi lisätä taikinaan.