Nopea omenapiirakka kefirillä syksyyn

Nopea omenapiirakka kefirillä syksyyn

Annokset: 6 henkilöt | Valmistelu aika: 60 pöytäkirja

Tämä omenapiirakka on nopea ja helppo valmistaa. Kun taikinassa on kefiriä, kakusta tulee mureaa ja ilmavaa. Yksinkertainen mutta herkullinen kakkuresepti syyspäiviin kynttilänvalossa.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Nopea omenapiirakka kefirillä syksyyn
Nopea omenapiirakka kefirillä syksyyn

Annokset: 6 henkilöt | Valmistautuminen: 60 pöytäkirja

Tämä omenapiirakka on nopea ja helppo valmistaa. Kun taikinassa on kefiriä, kakusta tulee mureaa ja ilmavaa. Yksinkertainen mutta herkullinen kakkuresepti syyspäiviin kynttilänvalossa.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Syksy | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: Leipoa | Valikko: kakku | Keittiö: Saksalaisia reseptejä

Ainesosat

  • 4-5 omenaa
  • 2 munaa
  • 1 kuppi kefiiriä
  • 30g voita, pehmeä
  • 1 kuppi sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 kuppi jauhoja
  • 3 rkl maissitärkkelystä
  • 1 tl leivinjauhetta
  • sitruunamehu , loraukseen
  • tomusokeri, tarjoiluun

Astiat

  • kakkuvuoka
  • pergamenttipaperi
  • kulho
  • veitsi
  • kuorija
  • leikkuulauta
  • käsisekoitin
  • lusikka
  • keittiolasta

Ohjeet

  1. Vuoraa kakkuvuoka leivinpaperilla.
  2. Pese, kuori ja leikkaa omenat keskikokoisiksi paloiksi.
  3. Valuta omenat sitruunamehulla.
  4. Lisää sokeria maun mukaan ja 3 ruokalusikallista maissitärkkelystä.
  5. Sekoita varovasti ja aseta omenat sivuun.
  6. Vatkaa kaksi kananmunaa ja kupillinen sokeria vatkaimella.
  7. Lisää seokseen vaniljasokeria ja sekoita uudelleen.
  8. Sekoita joukkoon pehmennetty voi.
  9. Lämmitä uuni 180 asteeseen. .
  10. Kaada kefiiri seokseen ja sekoita kaikki lusikalla Sekoita.
  11. Lisää siivilöidyt jauhot ja leivinjauhe erissä ja sekoita huolellisesti. Varmista, että taikinassa ei ole paakkuja.
  12. Kaada noin puolet taikinasta vuoan pohjalle.
  13. Tasoita se varovasti.
  14. Levitä valmiit omenat reilusti taikinan päälle.
  15. Levitä loput taikinasta. taikina omenakerrosten päälle.
  16. Laita omenapiirakka 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 30 minuutiksi.
  17. Tarkista hammastikulla, onko kakku kypsä.
  18. Anna kakun jäähtyä hieman ja poista se varovasti vuoasta.
  19. Ennen tarjoilua omenapiirakkaan voi ripotella tomusokeria.