Pääsiäismuffinit suklaa- ja tuorejuustokuorruteella

Ohjeet

Muffinssitaikina

1. Lämmitä uuni 180°C:een.
2. Vuoraa muffinivuoka muffinssivuokalla.
3. Yhdistä isossa kulhossa jauhot, sokeri, leivinkaakao, leivinjauhe, ruokasooda ja suola.
4. A kulhoon, lisää smetana, sulatettu voi, Sekoita keskenään maito, muna ja vaniljauute.
5. Sekoita jauhoseos.
6. Sekoita lopuksi tummat palot.
7. Levitä taikina muffinssivuokiin.
8. Paista suklaamuffineja 20 minuuttia.
9. Testaa puisella vartaalla!
10. Muffinsien annetaan jäähtyä kokonaan.

kuorrutus ja kuorrutus

1. Sekoita pehmeä voi tomusokerin kanssa kermaiseksi.
2. Lisää tuorejuusto ja sekoita in.
3. Väritä halutessasi vihreällä.
4. Laita kuorrute pussipussiin ja jäähdytä 30 minuuttia .
5. Pitä jäähtyneet suklaamuffinsit kuorrutuskerman päälle.
6. Laita pieni suklaapupu tai suklaamuna keskelle .
7. Korista suklaamuffinssit sokeriroiskeilla ja tarjoile pääsiäisbrunssin kera.

nbsp;