Paistettu kesäkurpitsa valkosipulilla, timjamilla ja sitruunalla

Paistettu kesäkurpitsa valkosipulilla

Annokset: 6 henkilöt | Valmistelu aika: 40 pöytäkirja

Valkosipuli ja timjami antavat paistetulle kesäkurpitsalle mahtavan aromin. valkosipulin, timjamin ja sitruunan kanssa maistuvat aromaattisilta ja ovat herkullisia alkupaloja tai liharuokien lisukkeita.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Paistettu kesäkurpitsa valkosipulilla
Paistettu kesäkurpitsa valkosipulilla

Annokset: 6 henkilöt | Valmistautuminen: 40 pöytäkirja

Valkosipuli ja timjami antavat paistetulle kesäkurpitsalle mahtavan aromin. valkosipulin, timjamin ja sitruunan kanssa maistuvat aromaattisilta ja ovat herkullisia alkupaloja tai liharuokien lisukkeita.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Kesä, Syksy | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: paistettua lihaa | Valikko: Alkupalat, Kasvisruoat, Kasvissyöjät, Vegaanit | Keittiö: Välimeren reseptejä

Ainesosat

  • 3
      kesäkurpitsa
    • 1 rkl oliiviöljyä
    • 2-4 valkosipulin kynttä
    • ¹⁄2 tl kuivattua timjamia
    • suolaa, maun mukaan
    • pippuri, maun mukaan
    • 1 sitruuna, vahaamaton
  • Astiat

    • veitsi
    • leikkuulauta
    • turner
    • raastin

    Ohjeet

    1. Leikkaa kesäkurpitsat viipaleiksi, jotka eivät ole liian ohuita.
    2. Lämmitä öljy pannulla keskilämmöllä.
    3. Lisää hienonnettu valkosipuli ja timjami ja kuullota 1 minuutti.
    4. Aseta kesäkurpitsat ja kypsennä Paista molemmilta puolilta kullanruskeaksi, noin 10 minuuttia.
    5. Mausta suolalla ja pippurilla.
    6. Kuori sitruuna ja puolita sitruuna.
    7. Valuta hieman sitruunamehua tarjoilua varten.
    8. Ripottele paistettu kesäkurpitsa raastetulla kuorella .

    Gebratene Zucchini kann man warm oder kalt servieren.