Paistettu kesäkurpitsa valkosipulilla, timjamilla ja sitruunalla

Name: Paistettu kesäkurpitsa valkosipulilla, timjamilla ja sitruunalla
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Välimeren reseptejä
Ingredients: 3 kesäkurpitsaa; 1 rkl oliiviöljyä; 2-4 valkosipulin kynttä; ¹⁄2 tl timjamia, kuivattua; suolaa, maun mukaan; pippuria, maun mukaan; 1 sitruuna, vahaamaton

Annokset: 6 henkilöt | Valmistelu aika: 40 pöytäkirja

Valkosipuli ja timjami antavat paistetulle kesäkurpitsalle mahtavan aromin. valkosipulin, timjamin ja sitruunan kanssa maistuvat aromaattisilta ja ovat herkullisia alkupaloja tai liharuokien lisukkeita.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Annokset: 6 henkilöt | Valmistautuminen: 40 pöytäkirja

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kärki!

Kevyt perunakeitto lihapullien, porkkanoiden ja nuudeleiden kera

Reseptiin

Kausi: Kesä, Syksy | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: paistettua lihaa | Valikko: Alkupalat, Kasvisruoat, Kasvissyöjät, Vegaanit | Keittiö: Välimeren reseptejä

Ainesosat

1 rkl oliiviöljyä
2-4 valkosipulin kynttä
¹⁄2 tl kuivattua timjamia
suolaa, maun mukaan
pippuri, maun mukaan
1 sitruuna, vahaamaton

Astiat

veitsi
leikkuulauta
turner
raastin

Ohjeet

Leikkaa kesäkurpitsat viipaleiksi, jotka eivät ole liian ohuita.
Lämmitä öljy pannulla keskilämmöllä.
Lisää hienonnettu valkosipuli ja timjami ja kuullota 1 minuutti.
Aseta kesäkurpitsat ja kypsennä Paista molemmilta puolilta kullanruskeaksi, noin 10 minuuttia.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Kuori sitruuna ja puolita sitruuna.
Valuta hieman sitruunamehua tarjoilua varten.
Ripottele paistettu kesäkurpitsa raastetulla kuorella .

Gebratene Zucchini kann man warm oder kalt servieren.