Paistettu porsaan rysty omenoiden kanssa

Paistettu porsaan rysty omenoiden kanssa

Annokset: 2 henkilöt | Valmistelu aika: 135 pöytäkirja

Paistettu porsaan sianliha omenoiden kanssa on sellainen lihaherkku, jonka teet, kun sinulla on ystäviä. Porsaan rystys sopii mainiosti oluen lisukkeena. Tämä lihapala on runsas, maukas ja herkullinen!

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Paistettu porsaan rysty omenoiden kanssa
Paistettu porsaan rysty omenoiden kanssa

Annokset: 2 henkilöt | Valmistautuminen: 135 pöytäkirja

Paistettu porsaan sianliha omenoiden kanssa on sellainen lihaherkku, jonka teet, kun sinulla on ystäviä. Porsaan rystys sopii mainiosti oluen lisukkeena. Tämä lihapala on runsas, maukas ja herkullinen!

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Syksy | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: Paista, karamellisoi | Valikko: Liharuoat | Keittiö: Saksalaisia reseptejä

Ainesosat

  • 1 rystys porsaan
  • 1 pää valkosipulia
  • 2 laakerinlehteä
  • 1-2 omenaa
  • suolaa, maun mukaan
  • 10 g voita

Astiat

  • veitsi
  • valkosipulipuristin
  • lämmönkestävä kattila
  • kuorija
  • paistinpannu
  • sekoituslusikka

Ohjeet

  1. Huuhtele rystys hyvin juoksevan veden alla.
  2. Tee matalia viiltoja rystysten sisään.
  3. Kuori valkosipuli ja viipaloi muutama kynsi.
  4. Täytä jokainen valkosipuliviipale jokaiseen rystysten palaan.
  5. The Jäljelle jäänyt valkosipuli Purista mehu ja hiero se paahdetun porsaan nystyreen joukkoon.
  6. Suolaa porsaan rysty.
  7. Revi laakerinlehti paloiksi ja aseta rystysten päälle.
  8. Laita porsaan nystyre kuumuutta kestävään kattilaan .
  9. Sulje kattila kannella ja jätä rysty 2 Laita uuniin, joka on esilämmitetty 190 celsiusasteeseen tunniksi.
  10. Kuori ja siemennä omenat.
  11. Paista omenat pannulla voin kanssa.
  12. Aseta omenat ja paahdettua porsaan vatsalla ja tarjoile!