Paistettua haukea voilla ja mausteilla

Ohjeet

1. Puhdista ja peruta kalat.
2. Poista kidukset ja tumma kalvo sisältä.
3. Sekoita suolaa mausteisiin.
4. Hero hauen sisä- ja ulkopuolelta.
5. Valuta sitruunamehulla.
6. Noin 30-40 minuuttia laita jääkaappiin.
7. Jos haluat lisätä sipulia, kuori ne ja leikkaa renkaiksi tai puolirenkaiksi.
8. Sulata voi.
9. Vuoraa vuoka alumiinifoliolla.
10. Vele voilla ja asettele sipulit päälle se.
11. Fish on the Asettele vihannekset, lorauta loput voita.
12. Paista 160°C:ssa noin 1 tunti.
13. Valuta kalaan voilla astian pohjalta noin 15 minuutin välein.
14. Ota paistettu hauki uunista ja asettele lautaselle.
15. Tarjoile kala kasvisten kanssa tai valitsemasi lisukkeen kanssa.