Paistettua lohta perunoiden kanssa uunista

Paistettua lohta perunoiden kanssa uunista

Annokset: 4 henkilöt | Valmistelu aika: 45 pöytäkirja

Terveellinen ja herkullinen illallinen on niin helppoa! Uunissa paistettu lohi kasvisten kera on täydellinen ateria koko perheelle. Tässä tapauksessa kalafilee kypsennetään yhdessä paahdettujen kasvisten lisukkeen kanssa ja sopii täydellisesti jouluun.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 5 äänestys )
Paistettua lohta perunoiden kanssa uunista
Paistettua lohta perunoiden kanssa uunista

Annokset: 4 henkilöt | Valmistautuminen: 45 pöytäkirja

Terveellinen ja herkullinen illallinen on niin helppoa! Uunissa paistettu lohi kasvisten kera on täydellinen ateria koko perheelle. Tässä tapauksessa kalafilee kypsennetään yhdessä paahdettujen kasvisten lisukkeen kanssa ja sopii täydellisesti jouluun.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 5 äänestys )

Kausi: joulu | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: Leipoa | Valikko: kalaruokia | Keittiö: Saksalaisia reseptejä

Ainesosat

  • 800 g lohifilee
  • 500 g perunaa
  • 200 g kirsikkatomaatteja
  • 15 g chilikastiketta
  • 10 g valkosipulijauhetta
  • 15 ml sitruunamehua
  • 20 ml oliiviöljyä
  • Merisuola, maun mukaan
  • Mustapippuria maun mukaan

Ohjeet

  1. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
  2. Pese perunat perusteellisesti juoksevan veden alla.
  3. Leikkaa puoliksi tai neljään osaan, koosta riippuen, kuorimatta niitä.
  4. Pese kirsikkatomaatit ja leikkaa puoliksi.
  5. Tomaatit ja perunat erillisessä kulhossa.
  6. Mausta merisuolalla maun mukaan.
  7. Lisää kulhoon valkosipulijauhe, sitruunamehu ja chilikastike ja sekoita keskenään.
  8. Huuhtele lohifileet hyvin veden alla ja taputtele kuivaksi talouspaperi.
  9. Aseta kalafileet leikkuulaudalle .
  10. Huuhtele merisuolan ja vastajauhetun mustapippurin seoksella.
  11. Vele iso vuoka oliiviöljyllä.
  12. Lisää perunat ja kirsikkatomaatit ja mausteet.
  13. Jaa vihannekset tasaisesti.
  14. Maustetut lohifileet laitetaan kasvisten päälle nahkapuoli alaspäin.
  15. Paista kalaa ja vihanneksia noin 30-40 minuuttia.

Astiat

  • veitsi
  • leikkuulauta
  • pataastia
  • paperipyyhe