Paistettua paistettua katkarapua oluen kera

Paistettua paistettua katkarapua oluen kera

Annokset: 4 henkilöt | Valmistelu aika: 30 pöytäkirja

Pehmeät merenelävät rapeassa taikinassa ovat täydellinen välipala mihin tahansa juhlaan. Niin helppo valmistaa, että kuka tahansa voi vatkata nämä paistetut katkaravut. Sekoita jauhot, mausteet, suola ja olut tasaiseksi taikinaksi ja kasta merenelävät siihen. Kuumassa öljyssä paistettu välipala on valmis. Lisää vain valitsemasi herkullinen kastike ja kaikki ilahtuvat.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 5 äänestys )
Paistettua paistettua katkarapua oluen kera
Paistettua paistettua katkarapua oluen kera

Annokset: 4 henkilöt | Valmistautuminen: 30 pöytäkirja

Pehmeät merenelävät rapeassa taikinassa ovat täydellinen välipala mihin tahansa juhlaan. Niin helppo valmistaa, että kuka tahansa voi vatkata nämä paistetut katkaravut. Sekoita jauhot, mausteet, suola ja olut tasaiseksi taikinaksi ja kasta merenelävät siihen. Kuumassa öljyssä paistettu välipala on valmis. Lisää vain valitsemasi herkullinen kastike ja kaikki ilahtuvat.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 5 äänestys )

Kausi: Talvi | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: paistaminen | Valikko: kalaruokia | Keittiö: Saksalaisia reseptejä

Ainesosat

  • 1kg katkarapuja kuorittuna
  • 500ml kasviöljyä
  • 150g jauhoja
  • 1rkl paprikaa
  • ½ tl jauhettua punapippuria
  • Suolaa maun mukaan
  • 360ml olutta

Astiat

  • paperipyyhkeet
  • pannu
  • lautanen
  • kulho
  • vispilä

Ohjeet

  1. Huuhtele katkaravut, taputtele kuivaksi talouspaperilla.
  2. Lämmitä öljy kattilassa tai syvässä pannussa.
  3. Sekoita kulhossa jauhot mausteisiin ja suolaan.
  4. Kaada joukkoon olut ja sekoita taikina vispilällä.
  5. Kasta katkaravut pienissä erissä taikinaan.
  6. Paista kuumassa öljyssä noin 2-3 minuuttia kullanruskeiksi.
  7. Aseta katkaravut lautaselle ja tarjoa välipalana valitsemasi ruoan kanssa. kastike.