Paistettuja lihapullia nuudelikuoressa

Paistettuja lihapullia nuudelikuoressa

Annokset: 4 henkilöt | Valmistelu aika: 30 pöytäkirja

Jos haluat tehdä mielenkiintoisen mutta maukkaan välipalan, nämä friteeratut, pastalla päällystetyt lihapullat ovat loistava idea. Mehukas, mausteinen ja erittäin maukas, tämä resepti on erittäin hyvä idea kaikkiin tilaisuuksiin. Sekoita vain ainekset tahnaksi, sekoita lihaan ja muotoile siitä pieniä palloja. Kääri vain nuudelit ja paista kuumassa öljyssä muutama minuutti. Puolen tunnin kuluttua välipala on valmis.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 5 äänestys )
Paistettuja lihapullia nuudelikuoressa
Paistettuja lihapullia nuudelikuoressa

Annokset: 4 henkilöt | Valmistautuminen: 30 pöytäkirja

Jos haluat tehdä mielenkiintoisen mutta maukkaan välipalan, nämä friteeratut, pastalla päällystetyt lihapullat ovat loistava idea. Mehukas, mausteinen ja erittäin maukas, tämä resepti on erittäin hyvä idea kaikkiin tilaisuuksiin. Sekoita vain ainekset tahnaksi, sekoita lihaan ja muotoile siitä pieniä palloja. Kääri vain nuudelit ja paista kuumassa öljyssä muutama minuutti. Puolen tunnin kuluttua välipala on valmis.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 5 äänestys )

Kausi: Talvi | Alue: Aasia | Valmistautuminen: paistaminen | Valikko: välipalat | Keittiö: Thaimaalainen keittiö

Ainesosat

  • 3 valkosipulinkynttä
  • 1 korianterinjuuri
  • ¼ chilipippuria
  • suolaa, maun mukaan
  • 1 tl valkopippuria
  • 300g jauhelihaa, sianlihaa
  • 1 tl kalakastiketta
  • 200g munanuudeleita, tuoreita
  • 400 -500ml kasviöljyä

Astiat

  • laasti
  • veitsi
  • leikkuulauta
  • kulho
  • paistapannu
  • lautanen

Ohjeet

  1. Kuori valkosipuli, huuhtele korianterin juuri huolellisesti.
  2. Poista chilistä siemenet ja hienonna hedelmäliha karkeasti.
  3. Murskaa valkosipuli, korianteri, chili, suola ja valkopippuri morttelissa ja survin. sileä tahna.
  4. Muova kulhossa, sekoita valkosipulitahnaan ja kalakastikkeeseen.
  5. Muotoile jauhelihasta pieniä palloja ja kääri nuudelit tiukasti niiden ympärille.
  6. Lämmitä kasviöljy pannulla tai syvässä pannussa.
  7. Lisää nuudelipäällysteiset lihapullat ja keitä noin 3-4 minuuttia kullanruskeiksi.
  8. Laita lautaselle ja tarjoa välipalaksi.

Voit myös käyttää 3-4 vartta korianterin juuren sijaan. Kuivat nuudelit voidaan korvata tuoreilla nuudeleilla. Tässä tapauksessa ne tulee kypsentää puolikypsiksi ja kuivata etukäteen, jotta ne eivät ole tahmeita.