Paistetut kvittenit inkiväärillä, hunajalla ja kanelilla

Paistetut kvittenit inkiväärillä

Annokset: 4 henkilöt | Valmistelu aika: 50 pöytäkirja

Raaka kvitteni ei välttämättä ole syötävää. Uunissa mausteiden ja hunajan kera on maukas ja terveellinen jälkiruoka, josta yksikään herkkusuu ei voi kieltäytyä!

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Paistetut kvittenit inkiväärillä
Paistetut kvittenit inkiväärillä

Annokset: 4 henkilöt | Valmistautuminen: 50 pöytäkirja

Raaka kvitteni ei välttämättä ole syötävää. Uunissa mausteiden ja hunajan kera on maukas ja terveellinen jälkiruoka, josta yksikään herkkusuu ei voi kieltäytyä!

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Syksy | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: Ruoanlaitto, leivonta | Valikko: Jälkiruoat | Keittiö: Saksalaisia reseptejä

Ainesosat

  • 3-4 kvitteni
  • inkivääri, maun mukaan
  • vaniljatanko, maun mukaan
  • 100 ml omenamehua, luonnollisesti samea
  • 2 rkl hunajaa
  • 2 rkl voita
  • 3 tähtianista
  • 2 kanelitankoa

Astiat

  • veitsi
  • leikkuulauta
  • hieno raastin
  • kattila
  • lusikka
  • vuoka

Ohjeet

  1. Pese, kuori ja neljännestele kvittenit.
  2. Kuori inkivääri ja raasta hienoksi
  3. Puolet vaniljatankosta pituussuunnassa.
  4. Hauduta inkivääriä, vaniljatankoa, omenamehua, hunajaa, voita, tähtianista ja kanelitankoja kattilassa kattilassa keskilämmöllä 2 minuuttia.
  5. Levitä kvittenit uunivuokaan ja kaada lientä kvittenien päälle.
  6. Paista kvittenit esilämmitetyssä uunissa 160 °C n. 30-40 minuuttia.

Kvittenejä käytetään tyypillisesti lihan valmistukseen, hillokkeeseen, hyytelöön ja maustamiseen.