Paistetut porsaankyljykset vihanneksilla ja juustolla

Paistetut porsaankyljykset vihanneksilla ja juustolla

Annokset: 4 henkilöt | Valmistelu aika: 45 pöytäkirja

Mehukkaat porsaankyljykset tomaattien, paprikan ja sipulin päällä majoneesin ja juuston kera houkuttelevat niin nuoria kuin vanhojakin. Niin helppo valmistaa ja lopputulos niin herkullinen, että jokaisen tulisi kokeilla tätä reseptiä. Ranskalaistyylinen sianliha ja vihannekset valmistetaan alle tunnissa, ja se on täydellinen, kun lounasaikaan on vähän aikaa.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 5 äänestys )
Paistetut porsaankyljykset vihanneksilla ja juustolla
Paistetut porsaankyljykset vihanneksilla ja juustolla

Annokset: 4 henkilöt | Valmistautuminen: 45 pöytäkirja

Mehukkaat porsaankyljykset tomaattien, paprikan ja sipulin päällä majoneesin ja juuston kera houkuttelevat niin nuoria kuin vanhojakin. Niin helppo valmistaa ja lopputulos niin herkullinen, että jokaisen tulisi kokeilla tätä reseptiä. Ranskalaistyylinen sianliha ja vihannekset valmistetaan alle tunnissa, ja se on täydellinen, kun lounasaikaan on vähän aikaa.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 5 äänestys )

Kausi: Talvi | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: Leipoa | Valikko: Liharuoat, Pääruoat | Keittiö: Ranskalaiset reseptit

Ainesosat

  • 400-500 g porsaankyljystä
  • Suola, maun mukaan
  • Mustapippuri, maun mukaan
  • 2-3 paprikaa
  • 2 tomaattia
  • 1 sipuli
  • 120 g majoneesia
  • 100 g juustoa
  • 1 rkl kasviksia öljy

Astiat

  • veitsi
  • leikkuulauta
  • tarvikekalvo
  • kulho
  • vuoka

Ohjeet

  1. Kääri porsaankyljykset kelmulla ja jauha vasaralla litteäksi.
  2. Suola ja pippuri molemmilta puolilta.
  3. Kuori vihannekset.
  4. Laita tomaatit kiehuvaan veteen minuutiksi tai kahdeksi kuorimalla kuoret.
  5. Pippurit, tomaatit ja leikkaa sipulit pieniksi paloiksi ja laita kulhoon.
  6. Sekoita majoneesin kanssa.
  7. Vele vuoka öljyllä.
  8. Laita liha sisään.
  9. Rivittele vihannekset päälle majoneesilla.
  10. Ripottele pinnalle juustoa.
  11. Noin 20 minuuttia 200°C.
  12. Ota gratinoidut porsaankyljykset uunista ja tarjoile kuumana.

Erivärisiä paprikoita voidaan käyttää värikkääseen ruokalajiin.