Paistetut sienet maa-artisokalla pannulta

Ohjeet

1. Kuori ja hienonna valkosipuli.
2. Puhdista sienet.
3. Kuori, pese ja hienonna maa-artisokka.
4. Lämmitä oliiviöljy paistinpannussa.
5. Lisää hienonnettu valkosipuli.
6. Keskipitkällä kuumenna sekoittaen Paista kullanruskeaksi.
7. Lisää sitten valmistamasi maa-artisokka.
8. Paista muutama minuutti.
9. Lisää nyt sienet.
10. Paista kullanruskeiksi keskilämmöllä sekoitellen.
11. Mausta sitten suolalla. ja pippuria.
12. Loputtele sitruunamehulla.
13. Piirrä vihreä persilja hienoksi ja ripottele päälle sienet ja maa-artisokka ennen tarjoilua.
14. Mausteiset paistetut sienet maa-artisokalla voivat olla kasvisruokaa sinänsä.