Paksu maitokerma maissilla ja vaniljalla

Ohjeet

1. Laita tärkkelys kulhoon ja sekoita vispilällä.
2. Silloin kun tämä tapahtuu, lisää 500 ml kylmää maitoa.
3. Sekoita hyvin, jotta ei muodostu kokkareita.
4. Kaada loppu maito kattilaan ja kuumenna liedellä .
5. Lisää kaikki sokeri ja suola.
6. Keitä kiehuvaksi.
7. Sekoita tärkkelysseos, kaada ohuena nauhana kiehuvaan maitoon.
8. Sekoita jatkuvasti vispilällä.
9. Keitä jälleen kohdasta Ota pois liedeltä.
10. Kaada seos useisiin kulhoihin.
11. Anna jäähtyä.
12. Laita hetkeksi jääkaappiin.
13. Poista maitokerma ja tarjoile jälkiruoaksi.