Panna cotta mustikoilla, jogurtilla ja kermalla
Ainesosat
- 150 g tomusokeria
- vaniljamassa, vaniljatanko
- 300 g kermaa
- 2 pakettia agar-agar
- 700 g jogurttia, vähärasvainen
- 400 g mustikoita, pakaste, sulatettu
Astiat
- potti
- lusikka
- purkit
Ohjeet
- Laita 100 g tomusokeria kattilaan vaniljamassan, kerman ja agar-agar-agar kanssa.
- Anna kiehua 6 minuuttia keskilämmöllä.
- Lisää jogurtti ja sekoita hyvin.
- Kaada panna cotta 10:een -12 Weck-lasia.
- Laita jääkaappiin 2 tunniksi.
- Sekoita sulatetut mustikat kulhossa 50 g tomusokeria.
- Levitä mustikkaseos panna cotan päälle ja tarjoile.