Pannulla paistettuja kurpitsapaisteja kananmunalla ja juustolla

Pannulla paistettuja kurpitsapaisteja kananmunalla ja juustolla

Annokset: 4 henkilöt | Valmistelu aika: 50 pöytäkirja

Rapeat kurpitsapannukakut, jotka maistuvat aromaattisilta ja herkulliselta. Perunat valmistetaan raastetusta kurpitsasta ja juustosta, sekoitetaan munan, maidon ja jauhojen kanssa ja paistetaan sitten pannulla herkullisen maun mukaan.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Pannulla paistettuja kurpitsapaisteja kananmunalla ja juustolla
Pannulla paistettuja kurpitsapaisteja kananmunalla ja juustolla

Annokset: 4 henkilöt | Valmistautuminen: 50 pöytäkirja

Rapeat kurpitsapannukakut, jotka maistuvat aromaattisilta ja herkulliselta. Perunat valmistetaan raastetusta kurpitsasta ja juustosta, sekoitetaan munan, maidon ja jauhojen kanssa ja paistetaan sitten pannulla herkullisen maun mukaan.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Syksy, Talvi | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: paistettua lihaa | Valikko: Aamiainen, Kasvisruoat | Keittiö: Saksalainen keittiö

Ainesosat

  • 150 g kurpitsa
  • 30 g kovaa juustoa
  • 1 muna
  • 2 rkl maitoa
  • 4 rkl jauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • suolaa, maun mukaan
  • pippuri, maun mukaan
  • 2 rkl öljyä

Astiat

  • raastin
  • juustoraastin
  • pan
  • kääntäjä
  • lautanen

Ohjeet

  1. Raasta kurpitsa ja juusto karkealla raastimella.
  2. Sekoita kulhossa muna, maito, jauhot, leivinjauhe, suola ja pippuri.
  3. Lämmitä öljy kattilassa keskikorkealla lämmöllä.
  4. Squash-seoksesta Muotoile keskikokoisia litteitä kurpitsapannuja.
  5. Paista kurpitsapannuja pannulla muutama minuutti molemmilta puolilta kullanruskeiksi.
  6. Tarjoile kurpitsapatruunat smetanan, seesaminsiementen tai kurpitsansiementen kanssa.