Paprikan antipasti valkosipulilla ja korianterilla grillaukseen

Paprikan antipasti valkosipulilla ja korianterilla grillaukseen

Annokset: 6 henkilöt | Valmistelu aika: 105 pöytäkirja

Paprika antipasti on ihanteellinen lisuke grillattaessa. Mausteiset paprikat ovat herkullisia valkosipulin, chilin ja korianterin kanssa ja maistuvat herkulliselta lihan tai leivän kanssa.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Paprikan antipasti valkosipulilla ja korianterilla grillaukseen
Paprikan antipasti valkosipulilla ja korianterilla grillaukseen

Annokset: 6 henkilöt | Valmistautuminen: 105 pöytäkirja

Paprika antipasti on ihanteellinen lisuke grillattaessa. Mausteiset paprikat ovat herkullisia valkosipulin, chilin ja korianterin kanssa ja maistuvat herkulliselta lihan tai leivän kanssa.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Kesä | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: Meri, Paista | Valikko: Alkupalat, Kasvissyöjä, Vegaani | Keittiö: Italialaisia reseptejä

Ainesosat

  • 2 punaista paprikaa
  • 2 keltaista paprikaa
  • 1 valkosipulin kynsi
  • chili, maun mukaan
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • mustapippuria, maun mukaan
  • korianteri, maun mukaan
  • 2 rkl sitruunamehua
  • kaprikset, maun mukaan
  • 2 rkl oliiveja
  • 2 oksaa korianteria

Astiat

  • veitsi
  • keittopyyhe
  • leikkuulauta
  • kulho

Ohjeet

  1. Pese, puolita ja poista siemenet.
  2. Paista uunipellillä 250 asteessa 15 minuuttia nahkapuoli ylöspäin.
  3. Poista paprikat ja peitä kostealla, kylmällä liinalla.
  4. Poista kuoret ja leikkaa paprikat suikaleiksi .
  5. Piirtoi valkosipuli ja korianteri hienoksi.
  6. Sekoita joukkoon sitruunamehu, suola, pippuri, chili ja öljy.
  7. Sekoita joukkoon kaprikset.
  8. Marinoi paprikat siinä n. 1 tunti.
  9. Paprika Antipasti tuoreella korianterilla lautasilla ja tarjoile Tarjoa lisuke.