Pasta pollockilla, herneillä, paprikalla ja kermakastikkeella

Pasta pollockilla

Annokset: 2 henkilöt | Valmistelu aika: 20 pöytäkirja

Tämä yksinkertainen ja supermaukas pasta maistuu herkulliselta pollock- ja kermakastikkeen kanssa. Hiilikala keitetään hetken kermaisessa kastikkeessa herneiden ja paprikan kera. Tämä resepti on täydellinen, kun tarvitset jotain nopeaa.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 5 äänestys )
Pasta pollockilla
Pasta pollockilla

Annokset: 2 henkilöt | Valmistautuminen: 20 pöytäkirja

Tämä yksinkertainen ja supermaukas pasta maistuu herkulliselta pollock- ja kermakastikkeen kanssa. Hiilikala keitetään hetken kermaisessa kastikkeessa herneiden ja paprikan kera. Tämä resepti on täydellinen, kun tarvitset jotain nopeaa.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 5 äänestys )

Kausi: Talvi | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: Ruoanlaitto | Valikko: Kalaruoat, leivonnaiset | Keittiö: Italialaisia reseptejä

Ainesosat

  • 250 g pollock
  • 200 g spagettia
  • 200 g kermaa
  • 50 g pakasteherneitä
  • 1 punainen paprika
  • 1 valkosipulinkynsi
  • Suola, maun mukaan
  • Pippuri, maun mukaan
  • muskottipähkinä, maun mukaan

Astiat

  • kattila
  • pastasiivilä
  • veitsi
  • leikkuulauta
  • sekoituslusikka
  • valkosipulipuristin

Ohjeet

  1. Keitä vesi kattilassa, lisää suola ja pasta.
  2. Anna spagetin kiehua miedolla lämmöllä noin 8 minuuttia.
  3. Tyhjennä vesi.
  4. Pikkaa paprikat.
  5. Hauduta kermaa kattilassa .
  6. Lisää jäädytetyt herneet ja paprikat.
  7. Paina valkosipuli puristimen läpi ja lisää sekin.
  8. Sekoita kaikki keskenään paksuksi kermaiseksi kastikeksi.
  9. Mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinällä.
  10. Laita joukkoon pollock-fileet ja anna kypsyä noin 5 minuuttia.
  11. Laita pasta pollock- ja kermakastikkeella lautasille ja tarjoile heti.

Tämä pastaruoka maistuu erittäin hyvältä myös kermavihanneksien kanssa.