Pastasalaatti porkkanoilla, sellerillä ja kevätsipulilla

Pastasalaatti porkkanoilla

Annokset: 4 henkilöt | Valmistelu aika: 120 pöytäkirja

Tämä on yksinkertainen ja herkullinen pastasalaatti, jonka valmistaminen vie hyvin vähän aikaa. Tämä salaatti maistuu kuitenkin parhaimmalta, jos annat sille aikaa. Valmista salaatti ja laita se sitten jääkaappiin 1-2 tunniksi, jotta pasta imeytyy majoneesista, smetanasta, omenaviinietikasta ja sokerista valmistettuun hapanimeläkastikkeeseen.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 5 äänestys )
Pastasalaatti porkkanoilla
Pastasalaatti porkkanoilla

Annokset: 4 henkilöt | Valmistautuminen: 120 pöytäkirja

Tämä on yksinkertainen ja herkullinen pastasalaatti, jonka valmistaminen vie hyvin vähän aikaa. Tämä salaatti maistuu kuitenkin parhaimmalta, jos annat sille aikaa. Valmista salaatti ja laita se sitten jääkaappiin 1-2 tunniksi, jotta pasta imeytyy majoneesista, smetanasta, omenaviinietikasta ja sokerista valmistettuun hapanimeläkastikkeeseen.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 5 äänestys )

Kausi: Talvi | Alue: Pohjois-Amerikka | Valmistautuminen: kokki | Valikko: salaatteja | Keittiö: Amerikkalaisia reseptejä

Ainesosat

  • 450g pasta
  • Suola, maun mukaan
  • 2-3 porkkanaa
  • 2 vartta selleri
  • 1 nippu kevätsipulia
  • 150g majoneesia
  • 50g smetanaa
  • 4 rkl omenaviinietikkaa
  • 2-3 rkl sokeria
  • Mustapippuri, maun mukaan

Astiat

  • pannu
  • seula
  • raastin
  • veitsi
  • leikkuulauta
  • kulho
  • kulho

Ohjeet

  1. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Siivilöi ja anna jäähtyä.
  3. Kuori porkkanat ja raasta keskikokoisella raastimella.
  4. Piilota selleri ja kevätsipuli hienoksi.
  5. Majoneesi , smetana, omenaviinietikka, sokeri, suola ja Laita pippuri kulhoon ja sekoita keskenään.
  6. Laita pasta, porkkanat, selleri ja kevätsipulit kulhoon ja sekoita.
  7. Lisää kastike ja sekoita hyvin uudelleen.
  8. Anna sitten pastasalaatin olla jääkaapissa noin 1-2 tuntia.