Pehmeä lohilevite tuorejuustolla ja tillillä

Pehmeä lohilevite tuorejuustolla ja tillillä

Annokset: 4 henkilöt | Valmistelu aika: 25 pöytäkirja

Lohilevite tuorejuustolla ja tillillä on mureaa, maukasta ja erittäin maukasta. Keitä kala suolalla maustetussa vedessä hetkeksi ja muussaa se haarukalla. Sekoita vain tuorejuuston ja hienonnetun tillin kanssa, mausta suolalla ja pippurilla ja tarjoa leivän kanssa. Kallisarvoinen!

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 3 äänestys )
Pehmeä lohilevite tuorejuustolla ja tillillä
Pehmeä lohilevite tuorejuustolla ja tillillä

Annokset: 4 henkilöt | Valmistautuminen: 25 pöytäkirja

Lohilevite tuorejuustolla ja tillillä on mureaa, maukasta ja erittäin maukasta. Keitä kala suolalla maustetussa vedessä hetkeksi ja muussaa se haarukalla. Sekoita vain tuorejuuston ja hienonnetun tillin kanssa, mausta suolalla ja pippurilla ja tarjoa leivän kanssa. Kallisarvoinen!

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 3 äänestys )

Kausi: Talvi | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: kokki | Valikko: kastikkeet | Keittiö: Itävaltalaisia reseptejä

Ainesosat

  • 400g lohta, tuore
  • suolaa, maun mukaan
  • 2 oksaa tilliä
  • 180g tuorejuusto
  • mustapippuri, maun mukaan

Astiat

  • pannu
  • haarukka
  • veitsi
  • leikkuulauta
  • kulho

Ohjeet

  1. Keitä kalaa kiehuvassa suolalla maustetussa vedessä noin 10-12 minuuttia.
  2. Ota pois lämmöltä, anna jäähtyä ja muussaa haarukalla.
  3. Piilota tilli hienoksi ja sekoita kalan ja tuorejuuston kanssa kulhossa .
  4. Mausta suolalla ja pippurilla .
  5. Tarjoile lohilevite ruskean leivän tai tuoreen patonin kanssa.

Lohilevite sopii kaikenlaisiin voileipiin.