Pehmeät makeat pannukakut rahkilla ja tomusokerilla
Ainesosat
- 350 g rahkaa
- 2 munaa
- 2 rkl sokeria
- 10 rkl jauhoja
- 5 rkl auringonkukkaöljyä
Astiat
- käsisekoitin
- kulho
- pan
- spatcher
Ohjeet
- Sekoita rahka kananmunien, sokerin, jauhojen ja öljyn kanssa kermaiseksi taikinaksi.
- Laita rahkataikinaa lusikallisia öljyllä kuumaan pannuun.
- Paista pieniä pannukakkuja n. 1-2 minuuttia kummaltakin puolelta kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Kanssa Tomusokerin, hillon tai smetanan kanssa tarjoiltuna pannukakut maistuvat herkulliselta aamiaiseksi.