Pehmeitä kesäkurpitsapannukakkuja mannasuurimolla, valkosipulilla ja smetalla

Pehmeitä kesäkurpitsapannukakkuja mannasuurimolla

Annokset: 4 henkilöt | Valmistelu aika: 35 pöytäkirja

Nämä ovat pehmeitä ja pehmeitä, ja ne valloittavat maullaan kaikki vihannesten ystävät. Tarjoiltuna dipin, smetanan tai muun kastikkeen kanssa, se on täydellinen resepti sekä lounaalle että illalliselle.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Pehmeitä kesäkurpitsapannukakkuja mannasuurimolla
Pehmeitä kesäkurpitsapannukakkuja mannasuurimolla

Annokset: 4 henkilöt | Valmistautuminen: 35 pöytäkirja

Nämä ovat pehmeitä ja pehmeitä, ja ne valloittavat maullaan kaikki vihannesten ystävät. Tarjoiltuna dipin, smetanan tai muun kastikkeen kanssa, se on täydellinen resepti sekä lounaalle että illalliselle.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Kesä, Syksy | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: paistettua lihaa | Valikko: Aamiainen, Kasvisruoat, Kasvissyöjä | Keittiö: Itävaltalaisia reseptejä

Ainesosat

2

    Kesäkurpitsat, pienet
  • Suola, maun mukaan
  • Yrtit, maun mukaan
  • 1-2 valkosipulinkynttä
  • 70-100 g smetanaa
  • 1 muna
  • 3-4 rkl mannasuurimoa
  • Mustapippuri, maku
  • 1-2 rkl kasviöljyä

Astiat

  • raastin
  • kulho
  • veitsi
  • lusikka
  • valkosipulipuristin
  • pannu
  • spatula

Ohjeet

  1. Raasta kesäkurpitsa karkeasti ja laita kulhoon.
  2. Suola sitten kevyesti ja anna seistä 10-15 minuuttia.
  3. Purista syntynyt kesäkurpitsa mehu kesäkurpitsasekoituksesta.
  4. Pikkaa yrtit hienoksi veitsellä .
  5. Laita valkosipulipuristimen läpi valkosipulipuristin.
  6. Lisää kesäkurpitsaseokseen smetana, muna, mannasuurimot, valkosipuli, suola ja pippuri.
  7. Sekoita seos hyvin keskenään.
  8. Lämmitä öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
  9. Lusikoi kasvisseos pannulle litistä hieman.
  10. Paista kesäkurpitsapannukakkuja muutama minuutti kummaltakin puolelta ja tarjoa dippikastikkeen kanssa.