Pehmeitä kesäkurpitsapannukakkuja mannasuurimolla, valkosipulilla ja smetalla

Name: Pehmeitä kesäkurpitsapannukakkuja mannasuurimolla, valkosipulilla ja smetalla
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Itävaltalaisia reseptejä
Ingredients: 2 kesäkurpitsaa, pientä; suolaa, maun mukaan; yrtit, maun mukaan; 1-2 valkosipulinkynttä; 70-100 g smetanaa; 1 muna; 3-4 rkl mannasuurimoa; mustapippuria, maun mukaan; 1-2 rkl kasviöljyä

Annokset: 4 henkilöt | Valmistelu aika: 35 pöytäkirja

Nämä ovat pehmeitä ja pehmeitä, ja ne valloittavat maullaan kaikki vihannesten ystävät. Tarjoiltuna dipin, smetanan tai muun kastikkeen kanssa, se on täydellinen resepti sekä lounaalle että illalliselle.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Annokset: 4 henkilöt | Valmistautuminen: 35 pöytäkirja

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kärki!

Syntymäpäiväkakku Minnie Mouse, voikerma ja fondantti

Reseptiin

Kausi: Kesä, Syksy | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: paistettua lihaa | Valikko: Aamiainen, Kasvisruoat, Kasvissyöjä | Keittiö: Itävaltalaisia reseptejä

Ainesosat

Suola, maun mukaan
Yrtit, maun mukaan
1-2 valkosipulinkynttä
70-100 g smetanaa
1 muna
3-4 rkl mannasuurimoa
Mustapippuri, maku
1-2 rkl kasviöljyä

Astiat

raastin
kulho
veitsi
lusikka
valkosipulipuristin
pannu
spatula

Ohjeet

Raasta kesäkurpitsa karkeasti ja laita kulhoon.
Suola sitten kevyesti ja anna seistä 10-15 minuuttia.
Purista syntynyt kesäkurpitsa mehu kesäkurpitsasekoituksesta.
Pikkaa yrtit hienoksi veitsellä .
Laita valkosipulipuristimen läpi valkosipulipuristin.
Lisää kesäkurpitsaseokseen smetana, muna, mannasuurimot, valkosipuli, suola ja pippuri.
Sekoita seos hyvin keskenään.
Lämmitä öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
Lusikoi kasvisseos pannulle litistä hieman.
Paista kesäkurpitsapannukakkuja muutama minuutti kummaltakin puolelta ja tarjoa dippikastikkeen kanssa.