Pikakakku suklaalla ja Mikado-tikkuilla
Ainesosat
- 150 g sokeria
- 1 pakkaus vaniljasokeria
- vaniljatanko, /-merkki
- 170 g voita, pehmennetty
- 3 kananmunaa
- 350 g jauhoja
- 1/2 pakkaus leivinjauhetta
- 200 ml maitoa
- 50 g tummaa suklaata , couverture
- 1 pakkaus Mikado-tikkuja, valinnainen
- sokeripeleet, valinnainen
Astiat
- monitoimikone
- leipävuoka
- leivinpaperi
- liitossivellin
Ohjeet
- Tomusokeri vaniljasokerilla ja vaniljalla. Tai käytä tomusokeria.
- Lisää pehmeä voi ja munat ja sekoita hyvin.
- Lisää jauhot, leivinjauhe ja maito ja sekoita kaikki keskenään.
- Vuoraa vuoka leivinpaperilla ja täytä taikina.
- Kakku 180 asteessa noin 50 minuuttia.
- Peitä hiekkakakku 30 minuutin paistoajan jälkeen leivinpaperilla.
- Anna kakun jäähtyä, ota se pois muotista ja koristele haluamallasi tavalla.
- Sulata suklaakuvernööri ja levitä se kakun päälle.
- Laita Mikado-tikkuja ja ripottele päälle sokeriruiskuja, jos pidät ripotuksesta.
Hiekkakakun voi päällystää tomusokerista valmistetulla kuorrutteella tai pölytellä tomusokerilla ja koristella erilaisilla koristeilla, kuten Smartiesilla, kumikarhuilla, kookoshiutaleilla, pähkinöillä, suklaasydämillä jne.
