Pinaattipesto saksanpähkinöillä ja valkosipulilla
Ainesosat
- 45 g parmesaania raastettuna
- 170 g pinaattia
- 60 g saksanpähkinöitä
- 1 valkosipulin kynsi
- 120 ml oliiviöljyä
- 1-2 hyppysellinen mustapippuria
- 1-2 hyppysellinen suola
Astiat
- telinesekoitin
- kulho
Ohjeet
- Laita kaikki ainekset yleiskoneen tai monitoimikoneen kulhoon.
- Vatkaa, kunnes seos on lähes homogeenista.
- Pysäytä monitoimikone ajoittain ja kaavi sisältö seinistä takaisin kulhoon.
- Pinaattipesto kulhossa Dekantoi, tarjoile valitsemiesi ruokien kanssa.
Kokeile mausteiden kanssa! Lisää pinaattipestoon mausteita saadaksesi lisämakua. Voit käyttää esimerkiksi paprikahiutaleita, basilikaa, rosmariinia tai timjamia.