Pinaattisalaatti viinirypäleillä, kanalla ja gorgonzolalla
Ainesosat
- 150g pinaatinlehtiä, esim. babypinaatti
- 150g broilerin rintafileetä, keitetty tai savustettu
- ½ omena
- 20g oliiviöljy
- 1 tikku selleri
- mausteet, maun mukaan
- 50g gorgonzola
- 1 kourallinen viinirypäleitä
Astiat
- salaattilinko
- veitsi
- leikkuulauta
- salaattilautanen
- salaattipalvelimet
Ohjeet
- Pese ja linkoa pinaatinlehdet.
- Leikkaa puolet omenasta ohuiksi viipaleiksi.
- Leikkaa broilerin rintafilee keskikokoisiksi paloiksi.
- Leikkaa sellerinvarsi pieniksi paloiksi.
- Pikkaa pinaatti. lehdet, omena, kananrinta, selleri ja viinirypäleet Asettele suurelle lautaselle.
- Mausta oliiviöljyllä ja mausteilla maun mukaan, lisää suolaa maun mukaan.
- Koristele pinaattisalaatti Gorgonzolalla ja nauti.
