Pleskavica – mehukkaita lihapullia serbialaiseen tyyliin

Ohjeet

1. Kuori sipuli ja valkosipuli ja pilko hienoksi.
2. Sekoita kasvikset ja kolme erilaista jauhelihaa kulhossa.
3. Lisää suola ja paprika ja sekoita hyvin.
4. Peitä kelmulla ja anna seistä jääkaapissa 2-3 tuntia.
5. Poista sitten ja muotoile kuusi litteää lihapullaa märin käsin.
6. Paista lihapullia grillissä 6-7 minuuttia kummaltakin puolelta.
7. Pleskavica Poista lihapullat ja tarjoile sämpylän kera. vihannekset.