Poffertjes tomusokerilla ja mansikoilla

Poffertjes tomusokerilla ja mansikoilla

Annokset: 4 henkilöt | Valmistelu aika: 25 pöytäkirja

Hollantilaisen keittiön pienet poffertjet maistuvat herkulliselta. Minipannukakut ovat helppoja ja nopeita valmistaa ja sopivat täydellisesti aamiaiseksi, jälkiruoaksi tai väliin.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Poffertjes tomusokerilla ja mansikoilla
Poffertjes tomusokerilla ja mansikoilla

Annokset: 4 henkilöt | Valmistautuminen: 25 pöytäkirja

Hollantilaisen keittiön pienet poffertjet maistuvat herkulliselta. Minipannukakut ovat helppoja ja nopeita valmistaa ja sopivat täydellisesti aamiaiseksi, jälkiruoaksi tai väliin.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Kesä, kevät | Alue: Eurooppa | Valmistautuminen: Leipoa | Valikko: Reseptit videolla, kakku, leivonnainen | Keittiö: Hollantilaisia reseptejä

Ainesosat

  • 60g voita, pehmennetty
  • 120g tomusokeria, seulottu
  • 185g jauhoja, seulottu
  • ½ tl leivinjauhetta
  • 20ml maitoa
  • 2 kananmunaa, keskipitkä
  • 1 ripaus suolaa
  • 1 tl vanilja-aromia, valinnainen
  • tomusokeria, tarjoiluun
  • mansikoita tai muita marjoja tarjoiluun

Astiat

  • kulho
  • käsisekoitin
  • lusikka
  • poffertjes maker
  • puinen lasta

Ohjeet

  1. Sekoita pehmeä voi ja tomusokeri keskenään.
  2. Lisää kananmunat ja maito ja sekoita hyvin.
  3. Siivilöi ripaus suolaa, jauhoja ja leivinjauhetta.
  4. Sekoita kaikki keskenään paakkuttomaksi taikinaksi.
  5. Lämmitä Poffertjes Maker ja voitele pienellä voilla .
  6. Laita taikina 2 ruokalusikallisen kanssa raudan koloihin.
  7. Paista poffertjestejä 2-3 minuuttia kullanruskeiksi.
  8. Tarjoile minipannukakut mansikoiden kera. .
  9. Pölytä halutessasi tomusokeria ja nauti.