Ramen-nuudelikeitto vihanneksilla ja kananrintalla

Ramen-nuudelikeitto vihanneksilla ja kananrintalla

Annokset: 2 henkilöt | Valmistelu aika: 35 pöytäkirja

Inkivääri, valkosipuli, soijakastike ja ruohosipuli antavat alkupalalle hämmästyttävän intensiivisen maun. Ramen on japanilainen nuudelikeitto, jossa on vihanneksia ja kananrintaa, joka on uskomattoman maukasta ja aromaattista. Valmistele vihannekset, paloittele ainekset ja anna hautua hetken. Helppo valmistaa, tämä keitto miellyttää varmasti kaikkia.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Ramen-nuudelikeitto vihanneksilla ja kananrintalla
Ramen-nuudelikeitto vihanneksilla ja kananrintalla

Annokset: 2 henkilöt | Valmistautuminen: 35 pöytäkirja

Inkivääri, valkosipuli, soijakastike ja ruohosipuli antavat alkupalalle hämmästyttävän intensiivisen maun. Ramen on japanilainen nuudelikeitto, jossa on vihanneksia ja kananrintaa, joka on uskomattoman maukasta ja aromaattista. Valmistele vihannekset, paloittele ainekset ja anna hautua hetken. Helppo valmistaa, tämä keitto miellyttää varmasti kaikkia.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Syksy | Alue: Aasia | Valmistautuminen: kokki | Valikko: keitot | Keittiö: Indonesialaisia reseptejä

Ainesosat

  • ½ porkkana
  • 1-2 vartta selleri
  • ½ paprika
  • 2-3 oksaa ruohosipulia
  • 1-2 kynttä valkosipulia
  • 1 tl inkivääriä, jauhettu
  • 1 ripaus mustapippuria
  • 800 ml kanalientä
  • 1-2 rkl soijakastiketta
  • 100 g nuudelit
  • 1 broilerin rintafilee
  • kiinalainen kaali, maun mukaan, valinnainen

Astiat

  • kuorija
  • veitsi
  • leikkuulauta
  • pan

Ohjeet

  1. Kuori vihannekset.
  2. Pikkaa porkkanat, selleri ja paprikat pieniksi paloiksi.
  3. Pikkaa ruohosipuli.
  4. Pikkaa valkosipuli pieniksi paloiksi.
  5. Jos käytät kiinankaalia, leikkaa pieniksi paloiksi.
  6. Sekoita valmistetut vihannekset inkiväärillä ja pippurilla yhdeksi Laita kattilaan.
  7. Kaada liemi päälle, lisää soijakastike.
  8. Keitä kiehuvaksi, keitä minuutti tai kaksi.
  9. Lisää nuudelit ja hienonnetut kananrintafileet samaan kattilaan.
  10. Keitä keskikorkealla lämmöllä, noin 10 minuuttia.
  11. Ramen Ota keitto pois lämmöltä ja tarjoile heti.