Rapea coleslaw kurkun, kananmunan ja smetanakastikkeella
Ainesosat
- 4-5 kananmunaa
- ¹⁄₄ valkokaali
- 1 kurkku
- ¹⁄2 nippu yrttejä, valintasi
- 80 g smetanaa
- 50 g majoneesia
- ¹⁄₄ tl sinappia
- suolaa , maun mukaan
- mustapippuri, maun mukaan
- juusto, maun mukaan, valinnainen
Astiat
- pannu
- veitsi
- leikkuulauta
- raastin
- kulho
Ohjeet
- Keitä munat kovaksi ja anna niiden jäähtyä.
- Kuori sitten ja leikkaa kuutioiksi tai suikaleiksi.
- Pikkaa kaali ja yrtit hienoksi.
- Leikkaa kurkku suikaleiksi.
- Ota juusto, jos haluat ja lisää salaattiin.
- Kastike: Sekoita kulhossa smetana, majoneesi, sinappi, suola ja pippuri.
- Sekoita kaikki ainekset ja kastike keskenään ja tarjoa coleslaw heti.
