Rapea kanasalaatti appelsiinien ja vihannesten kera

Rapea kanasalaatti appelsiinien ja vihannesten kera

Annokset: 4 henkilöt | Valmistelu aika: 35 pöytäkirja

Tämä rapea kanasalaatti on kevyt, mehukas ja yksinkertaisesti vastustamaton. Appelsiini antaa sille raikkautta, kana – miellyttävän täyteläisyyden tunteen ja kastike tekee siitä mausteisen ja aromaattisen. Resepti on hyvin yksinkertainen ja kuka tahansa voi valmistaa sen.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 5 äänestys )
Rapea kanasalaatti appelsiinien ja vihannesten kera
Rapea kanasalaatti appelsiinien ja vihannesten kera

Annokset: 4 henkilöt | Valmistautuminen: 35 pöytäkirja

Tämä rapea kanasalaatti on kevyt, mehukas ja yksinkertaisesti vastustamaton. Appelsiini antaa sille raikkautta, kana – miellyttävän täyteläisyyden tunteen ja kastike tekee siitä mausteisen ja aromaattisen. Resepti on hyvin yksinkertainen ja kuka tahansa voi valmistaa sen.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 5 äänestys )

Kausi: Talvi | Alue: Itä-Eurooppa | Valmistautuminen: Käydä | Valikko: salaatteja | Keittiö: venäläisiä reseptejä

Ainesosat

  • 200g broilerin filee
  • suolaa, maun mukaan
  • 100g kaalia tai kiinankaalia
  • 1 porkkana
  • 1 appelsiini
  • 1 tl Dijonin sinappia
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • Mustapippuria, maun mukaan
  • 2 rkl saksanpähkinät

Astiat

  • keittiövaaka
  • leikkuulauta
  • veitsi
  • pannu
  • ruokailuvälineet
  • kuorija
  • salaattikulho
  • sitruusmehupuristin
  • pieni kulho

Ohjeet

  1. Keitä broilerin filee suolalla maustetussa vedessä noin 15-20 minuuttia.
  2. Poista, anna jäähtyä ja leikkaa suikaleiksi.
  3. Puhdista ja raasta kaali.
  4. Kuori porkkana, pese ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi .
  5. Puolet Kuori appelsiini, poista valkoinen kuori ja filee.
  6. Purista mehu pois toisesta puoliskosta.
  7. Piilota saksanpähkinät karkeasti.
  8. Sekoita kastiketta varten appelsiinimehu sinappiin ja öljyyn pieni kulho.
  9. Kanaa, appelsiineja ja vihanneksia Laita salaattikulhoon.
  10. Valuta kastike.
  11. Ripottele hienonnetut pähkinät kanasalaatin päälle ja tarjoile.