Rapeaa ruusukaalia pekonin ja appelsiinin kera
Ainesosat
- 1kg ruusukaali
- 2 rkl voita
- 100g pekonia
- 2 appelsiinit
- 2 rkl soijakastiketta
- 2 rkl hunajaa
- Suola, maun mukaan
- Mustapippuri, maun mukaan
Astiat
- veitsi
- leikkuulauta
- pannu
- spatula
Ohjeet
- Pese ruusukaalit hyvin ja leikkaa puoliksi.
- Pekoni pekoni hienoksi.
- Kuori ja viipaloi appelsiinit.
- Lämmitä voi pannulla ja kuullota pekoni.
- Leikkaa sitten paistettu pekoni. lautasella.
- Paista ruusukaalit samalla pannulla, kunnes ne ovat kauniin ruskeita ja al dente.
- Lisää pekoni takaisin kaaliin.
- Sekoita joukkoon appelsiinit.
- Lisää soijakastike ja hunaja, sekoita hyvin ja lisää muutama Hauduta muutama minuutti.
- Mausta ruusukaali suolalla ja pippurilla ja tarjoile lisukkeena.
