Rapeaksi leivottuja kesäkurpitsahippuja uunijuustolla

Rapeaksi leivottuja kesäkurpitsahippuja uunijuustolla

Annokset: 4 henkilöt | Valmistelu aika: 45 pöytäkirja

Uunissa paistetut, rapeat kesäkurpitsat sopivat erinomaisesti kasvislisäkkeeksi, välipalaksi tai herkullisiksi juhlaruokiksi. Ne maistuvat sisältä mehuvilta ja päältä rapeilta ja yhdessä ne ovat uskomattoman herkullisia.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Rapeaksi leivottuja kesäkurpitsahippuja uunijuustolla
Rapeaksi leivottuja kesäkurpitsahippuja uunijuustolla

Annokset: 4 henkilöt | Valmistautuminen: 45 pöytäkirja

Uunissa paistetut, rapeat kesäkurpitsat sopivat erinomaisesti kasvislisäkkeeksi, välipalaksi tai herkullisiksi juhlaruokiksi. Ne maistuvat sisältä mehuvilta ja päältä rapeilta ja yhdessä ne ovat uskomattoman herkullisia.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Syksy, Talvi | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: Leipoa | Valikko: Alkupalat, Kasvisruoat, välipalat | Keittiö: tanskalaisia reseptejä

Ainesosat

  • 50 g kovaa juustoa
  • 5-6 rkl korppujauhoa
  • 1 tl paprikaa
  • ½ tl mustapippuria
  • 2 tl valkosipulijauhetta, kuivattu
  • suolaa, maun mukaan
  • 2 munaa
  • 2-3 kesäkurpitsaa
  • 3-4 rkl jauhoja

Astiat

  • Leivinpelti
  • Leivinpaperi
  • juustoraastin
  • Kulho
  • vispilä
  • veitsi

Ohjeet

  1. Lämmitä uuni 180°C.
  2. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
  3. Raasta juusto hienoksi.
  4. Sekoita juustoraaste kulhossa korppujauhojen, mausteiden ja suolan kanssa.
  5. Vatkaa munat vispilällä ja ripaus suolaa .
  6. Leikkaa kesäkurpitsat veitsellä kasvistikuiksi.
  7. Leivaa vihannekset jauhoissa joka puolelta.
  8. Kasta sitten kasvistangot munaseokseen ja pyörittele korppujauhoissa.
  9. Laita kesäkurpitsat uunipellille.
  10. Kurpitsa Paista nuggetit uunissa 30 minuuttia kullanruskeiksi ja tarjoa dippikastikkeen kanssa.