Rapeat kanelirullat lehtitaikinasta fariinisokerilla
Ainesosat
- 100 g voita
- 5-6 rkl ruskeaa sokeria
- 3-4 tl kanelia
- 450 g lehtitaikina
- 1 munankeltuainen
- 2 rkl maitoa
Astiat
- leivinpelti
- pergamenttipaperi
- pannu
- kulho
- tela
- veitsi
- haarukka
Ohjeet
- Lämmitä uuni 190°C:een.
- Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
- Sulata voi kattilassa tai mikroaaltouunissa.
- Sekoita fariinisokeri ja kaneli kulhossa.
- The lehtitaikina Kauli n. 5-7 mm:n paksuiseksi ja suorakaiteen muotoiseksi.
- Vele taikina sulatetulla voilla.
- Ripottele päälle kanelisokeria.
- Kääritä sitten tiiviiksi rullaksi.
- Leikkaa rulla 2-3 cm paksuiksi kanelirulliksi
- Aseta kanelirullat valmiille uunipellille.
- Vatkaa munankeltuaiset ja maito haarukalla.
- Murstele kanelirullat tällä seoksella.
- Paista kanelirullat. 20-30 minuuttia kullanruskeaksi.