Rapeat kanelirullat lehtitaikinasta fariinisokerilla

Rapeat kanelirullat lehtitaikinasta fariinisokerilla

Annokset: 6 henkilöt | Valmistelu aika: 35 pöytäkirja

Nämä rapeat tuoksut tekevät jokaisesta teejuhlasta nautinnon. Lehtitaikina on kevyt ja kohtalaisen makea, eikä kukaan voi vastustaa sen intensiivistä kanelimakua.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Rapeat kanelirullat lehtitaikinasta fariinisokerilla
Rapeat kanelirullat lehtitaikinasta fariinisokerilla

Annokset: 6 henkilöt | Valmistautuminen: 35 pöytäkirja

Nämä rapeat tuoksut tekevät jokaisesta teejuhlasta nautinnon. Lehtitaikina on kevyt ja kohtalaisen makea, eikä kukaan voi vastustaa sen intensiivistä kanelimakua.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Syksy, Talvi | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: Leipoa | Valikko: leivonnaisia | Keittiö: Saksalaisia reseptejä

Ainesosat

  • 100 g voita
  • 5-6 rkl ruskeaa sokeria
  • 3-4 tl kanelia
  • 450 g lehtitaikina
  • 1 munankeltuainen
  • 2 rkl maitoa

Astiat

  • leivinpelti
  • pergamenttipaperi
  • pannu
  • kulho
  • tela
  • veitsi
  • haarukka

Ohjeet

  1. Lämmitä uuni 190°C:een.
  2. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
  3. Sulata voi kattilassa tai mikroaaltouunissa.
  4. Sekoita fariinisokeri ja kaneli kulhossa.
  5. The lehtitaikina Kauli n. 5-7 mm:n paksuiseksi ja suorakaiteen muotoiseksi.
  6. Vele taikina sulatetulla voilla.
  7. Ripottele päälle kanelisokeria.
  8. Kääritä sitten tiiviiksi rullaksi.
  9. Leikkaa rulla 2-3 cm paksuiksi kanelirulliksi
  10. Aseta kanelirullat valmiille uunipellille.
  11. Vatkaa munankeltuaiset ja maito haarukalla.
  12. Murstele kanelirullat tällä seoksella.
  13. Paista kanelirullat. 20-30 minuuttia kullanruskeaksi.