Runsas kanakeitto broilerin ja vihannesten kera

Ohjeet

1. Huuhtele kanan mahat hyvin juoksevan veden alla ja leikkaa paloiksi.
2. Laita mahat kattilaan ja peitä kylmällä vedellä.
3. Keitä kiehuvaksi.
4. Keitä miedolla lämmöllä 45-60 minuuttia.
5. The Jatka vaahdon poistamista pinnalta.
6. Kuori sillä välin perunat, sipuli, valkosipuli ja porkkanat.
7. Leikkaa perunat pieniksi paloiksi.
8. Paina valkosipuli valkosipulipuristimen läpi.
9. Pikkaa porkkanat pieniksi paloiksi tai raasta ne hienoksi.
10. Piilota sipuli.
11. Lisää perunat liemeen ja jatka keiton keittämistä 15 minuuttia.
12. Lämmitä öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
13. Paista sipuli ja porkkanat 5-7 minuuttia.
14. Sekoita joukkoon murskattu valkosipuli ja jatka kypsentämistä 1 minuutti.
15. Lisää paahdetut kasvikset liemeen, suola ja pippuri.
16. Keitä kanakeittoa vielä 10 minuuttia ja poista sitten lämmöltä .
17. Lisää hienonnetut yrtit, peitä ja anna seistä 5-10 minuuttia .
18. The tarjoile valmista kanakeittoa tuoreen leivän kera.