Salaatti Olivie makkaralla, perunoilla ja majoneesilla
Ainesosat
- 25 g makkara mortadella
- 4 perunaa
- porkkanaa, maun mukaan
- 5 munaa
- 120 g suolakurkkua
- sipulia, maun mukaan
- 150 g majoneesia
- tilli, maun mukaan
- suolaa, maun mukaan
- pippuria maun mukaan
Astiat
- kattila
- veitsi
- leikkuulauta
- kulho
- lusikka
Ohjeet
- Keitä perunat, porkkanat ja munat, anna jäähtyä ja kuori.
- Kuori perunat ja porkkanat.
- Kuori sipulista kuori ja pilko hienoksi.
- Kuori munat tai leikkaa ne kuutioiksi munaleikkurilla .
- Makkara ja kuutioi myös kurkkukurkut.
- Pikkaa tilli yrtit pieniksi paloiksi.
- Suola ja pippuri oliivisalaatti maun mukaan.
- Lisää majoneesi ja sekoita hyvin.