Salaatti Olivie makkaralla, perunoilla ja majoneesilla

Salaatti Olivie makkaralla

Annokset: 4 henkilöt | Valmistelu aika: 45 pöytäkirja

Venäläisen keittiön oliivisalaatti muistuttaa perunasalaattia. Tätä salaattia täydennetään kuitenkin makkaralla, porkkanoilla ja kananmunalla. Olivier-salaatti majoneesilla maistuu erityisen herkulliselta ja herkulliselta.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Salaatti Olivie makkaralla
Salaatti Olivie makkaralla

Annokset: 4 henkilöt | Valmistautuminen: 45 pöytäkirja

Venäläisen keittiön oliivisalaatti muistuttaa perunasalaattia. Tätä salaattia täydennetään kuitenkin makkaralla, porkkanoilla ja kananmunalla. Olivier-salaatti majoneesilla maistuu erityisen herkulliselta ja herkulliselta.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Syksy, Talvi, kevät | Alue: Itä-Eurooppa | Valmistautuminen: kokki | Valikko: Reseptit videolla, Salaatit | Keittiö: venäläisiä reseptejä

Ainesosat

  • 25 g makkara mortadella
  • 4 perunaa
  • porkkanaa, maun mukaan
  • 5 munaa
  • 120 g suolakurkkua
  • sipulia, maun mukaan
  • 150 g majoneesia
  • tilli, maun mukaan
  • suolaa, maun mukaan
  • pippuria maun mukaan

Astiat

  • kattila
  • veitsi
  • leikkuulauta
  • kulho
  • lusikka

Ohjeet

  1. Keitä perunat, porkkanat ja munat, anna jäähtyä ja kuori.
  2. Kuori perunat ja porkkanat.
  3. Kuori sipulista kuori ja pilko hienoksi.
  4. Kuori munat tai leikkaa ne kuutioiksi munaleikkurilla .
  5. Makkara ja kuutioi myös kurkkukurkut.
  6. Pikkaa tilli yrtit pieniksi paloiksi.
  7. Suola ja pippuri oliivisalaatti maun mukaan.
  8. Lisää majoneesi ja sekoita hyvin.