Sellerisalaatti omenalla, rusinoilla ja pähkinöillä
Ainesosat
- 80g saksanpähkinöitä
- 2 omenaa
- 3 tikkua selleriä
- 40g rusinoita
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 rkl oliiviöljyä
- suolaa, maun mukaan
Astiat
- pannu
- puinen lasta
- veitsi
- leikkuulauta
- kulho
- lusikka
Ohjeet
- Paahda pähkinät kevyesti kuivalla pannulla.
- Anna saksanpähkinöiden jäähtyä hieman ja pilko ne hienoksi veitsellä.
- Siementä omenat ja leikkaa isoiksi kuutioiksi.
- Leikkaa selleritangot pieniksi paloiksi.
- Selleri , omenat, Sekoita pähkinät ja rusinat keskenään kulhossa.
- Sekoita sitruunamehu oliiviöljyyn ja suolaan ja levitä sellerisalaatin päälle.
