Sipulipiirakka paistetulla sipulilla, smetalla ja juustolla

Ohjeet

Vaivaa taikina

1. Laita sulatettu voi kulhoon.
2. Mausta suolalla ja lisää täysjyvävehnäjauhot.
3. Sekoita näitä aineksia voimakkaasti muutaman minuutin ajan tasaiseksi taikinaksi.
4. Lisää 45 g smetanaa ja sekoita huolellisesti.
5. One Vaivaa pehmeä, tarttumaton taikina.
6. Muotoile taikina palloksi ja kääri kelmulle.
7. Laita taikina pakastimeen 90 minuutiksi.

Valmista täyte

1. Kuori sipulit ja leikkaa ohuiksi renkaiksi.
2. Laita sipulit kulhoon.
3. Lisää ruskea sokeri, hieman suolaa ja pippuria.
4. Sekoita hyvin.
5. Lämmitä kasviöljy hyvin pannulla.
6. Lisää sipulit .
7. Paista kullanruskeaksi säännöllisesti sekoittaen.
8. The Laita jäljellä oleva smetana syvään kulhoon.
9. Mausta maun mukaan.
10. Rikkaa munat ja vatkaa ne vatkaimella noin kaksi minuuttia.

Valmista sipulitorttu

1. Ota murotaikina pakastimesta ja kauli se ohueksi.
2. Den dough in a v Aseta valmis torttuvuoka.
3. Levitä päälle mehukas sipulitäyte ja litistä sitä hieman.
4. Kaada päälle vatkattu munaseos.
5. Ripottele päälle juustoraastetta.
6. Paista kakkua 50 minuuttia esilämmitetyssä uunissa 175 asteessa.
7. Jäähdytä sipulitorttua hieman ja tarjoile isolla lautasella.