Suklaa toffee maapähkinävoin kanssa
Ainesosat
- 350g suklaata
- 380-400g kondensoitua maitoa, makeutettu
- 80-120g maapähkinävoita
Astiat
- veitsi
- leikkuulauta
- kulho
- leivinpannu
- pergamenttipaperi
Ohjeet
- Pikkaa suklaa pieniksi paloiksi.
- Laita lämmönkestävään kulhoon kondensoidun maidon kanssa.
- Laita mikroaaltouuniin, kuumenna noin 1 minuutti ja vatkaa sitten tasaiseksi.
- Line 9 tuuman (23) cm) uunivuoka leivinpaperilla.
- Paperin tulee roikkua hieman reunojen yli.
- Levitä suklaaseos uunivuokaan ja tasoita se.
- Laita jääkaappiin 10 minuutiksi.
- Jos maapähkinävoi on hyvin paksua, kuumenna sitä hieman mikrossa.
- Levitä massa tasaiseksi kerrokseksi suklaan päälle.
- Laita muotti jääkaappiin 2 tunniksi.
- Ota se sitten jääkaapista ja vedä massa pois muotista leivinpaperilla.
- Poista leivinpaperi, laita toffee leikattuihin pieniin makeisiin.
- tarjoa toffee jälkiruoaksi.
Jos massa tarttuu veitseen leikattaessa, voit laittaa sen hetkeksi pakastimeen. On erittäin käytännöllistä käyttää suklaapisaroita tavallisen suklaan sijaan.
