Talvinen lampaansalaatti mangolla ja paprikalla

Annokset: 4 henkilöt | Valmistelu aika: 17 pöytäkirja

Vitamiinirikas lammassalaatti appelsiinin, mangon ja paprikan kera on hienoa talvella. Tämä talvinen salaatti on helppo valmistaa ja on loistava alkupala. Paahdetut pinjansiemeniä tuovat salaattiin rapeita ja tuoksua, ja hedelmäinen balsamiviinietikkakastike antaa oikean mausteen.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Annokset: 4 henkilöt | Valmistautuminen: 17 pöytäkirja

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kärki!

Paistettua lohta pinaattikermakastikkeella ja pastalla

Reseptiin

Kausi: Talvi | Alue: Eurooppa | Valmistautuminen: Kylmä valmistus | Valikko: Kasvissyöjä, Reseptit videolla, Salaatit, Vegaani | Keittiö: Saksalaisia reseptejä

Ainesosat

100 g lammassalaattia
1 appelsiini
1 mango
1 kourallinen mustikoita
1 paprika, pieni, punainen tai terävä paprika
1 paprika, pieni, keltainen tai terävä paprika
kevätsipuli, maku
2 rkl pinjansiemeniä
Balsamico-kerma, viikunoilla, maun mukaan
Pähkinäöljy, maun mukaan

Astiat

kulho
pannu
vatkain
veitsi
leikkuulauta

Ohjeet

maissisalaatti ja laita kulhoon.
Paahda pinjansiemeniä pannulla.
Leikkaa paprikat suikaleiksi, kuori appelsiini ja mango ja leikkaa suupalan kokoisiksi paloiksi.
Valitse mustikat.
Leikkaa kevätsipulit renkaiksi.
paprikaa , mangoa, appelsiinia, mustikoita ja kevätsipulia lammassalaatin päälle ja ripottele pinjansiemenillä.
Koristele salaatti balsamicoöljykastikkeella ennen tarjoilua ja tarjoile.