Täytetyt kurkut raejuustolla, paprikalla ja tillillä
Ainesosat
- välipalakurkut
Astiat
- veitsi
- ruokailuvälineet
- kulho
- sekoituslusikka
Ohjeet
- Puoli kurkut pituussuunnassa.
- Raavi hedelmäliha varovasti lusikalla.
- Pikkaa kurkun hedelmäliha, paprikat ja yrtit pieniksi paloiksi ja sekoita keskenään kulhossa.
- Paina valkosipuli paina ja laita lisää kurkkuseos.
- Lisää raejuusto.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
- Laita täyte valmistettuihin kurkkuihin ja tarjoile välipala jäähtyneenä.
Täytteen voi halutessaan valmistaa paprikoilla ja tomaateilla.