Täytetyt munakoisot jauhelihalla ja tomaateilla uunista

Täytetyt munakoisot jauhelihalla ja tomaateilla uunista

Annokset: 8 henkilöt | Valmistelu aika: 80 pöytäkirja

Munakoisot jauheliha- ja tomaattitäytteellä maistuvat herkulliselta. Herkullinen juustokuori tekee paistetusta munakoisosta herkkupalan.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Täytetyt munakoisot jauhelihalla ja tomaateilla uunista
Täytetyt munakoisot jauhelihalla ja tomaateilla uunista

Annokset: 8 henkilöt | Valmistautuminen: 80 pöytäkirja

Munakoisot jauheliha- ja tomaattitäytteellä maistuvat herkulliselta. Herkullinen juustokuori tekee paistetusta munakoisosta herkkupalan.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Syksy, Talvi | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: Leipoa | Valikko: Alkupalat, välipalat | Keittiö: Välimeren reseptejä

Ainesosat

  • 4-6 munakoisoa
  • suolaa, maun mukaan
  • 2 rkl öljyä
  • 1 sipuli
  • 250 g jauhelihaa
  • pippuria, maun mukaan
  • 2 tomaattia
  • 150 g juustoa, raastettua

Astiat

  • kattila
  • ruokailuvälineet
  • veitsi
  • leikkuulauta
  • skimmeri
  • pannu
  • leivinastia

Ohjeet

  1. Puolita munakoisot pituussuunnassa.
  2. Keitä kiehuvassa suolalla maustetussa vedessä 5 minuuttia.
  3. Valuta siivilä ja anna jäähtyä.
  4. Kaavi munakoison hedelmäliha ruokalusikalla varovasti.
  5. Lämmitä ruokalusikallinen öljyä pannulla.
  6. Paista hienonnettua sipulia 5 minuuttia.
  7. Lisää jauheliha ja keitä vielä 7-10 minuuttia.
  8. Mausta suolalla ja pippurilla.
  9. Upota tomaatit kiehuvaan veteen 15 sekunniksi, Kuori sitten kuori varovasti.
  10. The Leikkaa hedelmäliha ei liian suuriksi paloiksi.
  11. Täytä munakoisot jauhelihalla ja tomaattipaloilla.
  12. Vele uunivuoka öljyllä ja aseta munakoiso siihen.
  13. Paista täytettyjä munakoisoja 180 °C:ssa n. 30 minuuttia.
  14. Esipaista 10 minuuttia Kypsennyksen lopussa ripottele munakoisot juustoraasteella ja paista loppuun asti.