Täytetyt munakoisot tomaateilla ja mozzarellalla uunissa

Täytetyt munakoisot tomaateilla ja mozzarellalla uunissa

Annokset: 2 henkilöt | Valmistelu aika: 80 pöytäkirja

tomaateilla ja mozzarellalla uunissa on kaunis ja uskomattoman herkullinen Välimeren keittiön ruokalaji, joka valmistetaan uunissa. Munakoisot leikataan viuhkamaisesti ja täytetään tomaateilla ja mozzarellalla. Uunissa se gratinoidaan suussa sulavalla mozzarellalla upeaksi lisukkeeksi.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Täytetyt munakoisot tomaateilla ja mozzarellalla uunissa
Täytetyt munakoisot tomaateilla ja mozzarellalla uunissa

Annokset: 2 henkilöt | Valmistautuminen: 80 pöytäkirja

tomaateilla ja mozzarellalla uunissa on kaunis ja uskomattoman herkullinen Välimeren keittiön ruokalaji, joka valmistetaan uunissa. Munakoisot leikataan viuhkamaisesti ja täytetään tomaateilla ja mozzarellalla. Uunissa se gratinoidaan suussa sulavalla mozzarellalla upeaksi lisukkeeksi.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Kesä, Syksy, Talvi, kevät | Alue: Euroopassa | Valmistautuminen: Käydä | Valikko: Alkupalat, Kasvisruoat | Keittiö: Välimeren reseptejä

Ainesosat

  • 2 munakoisoa
  • suolaa maun mukaan
  • 3-4 tomaattia
  • 150 g mozzarellaa
  • 1 rkl kasviöljyä

Astiat

  • veitsi
  • leikkuulauta
  • pataastia
  • keittiön harja

Ohjeet

  1. Leikkaa munakoisot pituussuunnassa kuin viuhka.
  2. Ripottele suolaa ja huuhtele 30 minuutin kuluttua.
  3. Taputtele kuivaksi talouspaperilla.
  4. Leikkaa tomaatit ja mozzarella ohuiksi viipaleiksi.
  5. Tomaattiviipaleet mozzarellaviipaleilla Aseta munakoisoviipaleet niiden väliin.
  6. Mausta tomaatit ja munakoisot kevyesti suolalla.
  7. Laita munakoisot voideltuun uunivuokaan.
  8. Paista täytettyjä munakoisoja uunissa 180 °C:ssa 30-35 minuuttia.