Täytetyt tartletit kananrintaa, munia ja kurkkua

Täytetyt tartletit kananrintaa

Annokset: 6 henkilöt | Valmistelu aika: 30 pöytäkirja

Tämä alkupala, jossa on kevyesti kypsennettyä kananrintaa, munia ja kirpeää suolakurkkua, on herkullinen. Ainekset sekoitetaan keskenään ja täytetään sillä. Päälle laitettu ja persiljalla koristeltu herkkä kananrinta luo erittäin herkullisen välipalan.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )
Täytetyt tartletit kananrintaa
Täytetyt tartletit kananrintaa

Annokset: 6 henkilöt | Valmistautuminen: 30 pöytäkirja

Tämä alkupala, jossa on kevyesti kypsennettyä kananrintaa, munia ja kirpeää suolakurkkua, on herkullinen. Ainekset sekoitetaan keskenään ja täytetään sillä. Päälle laitettu ja persiljalla koristeltu herkkä kananrinta luo erittäin herkullisen välipalan.

Tarkista resepti:

Ø 5/5 tähteä ( 4 äänestys )

Kausi: Talvi, kevät | Alue: Eurooppa, Itä-Eurooppa | Valmistautuminen: keittää, paahtaa | Valikko: välipalat | Keittiö: Ukrainan reseptejä

Ainesosat

  • 3 kananmunaa
  • 2-3 suolakurkkua
  • Suola, maun mukaan
  • Mustapippuri, maun mukaan
  • Majoneesi, maun mukaan
  • 200-250 g broilerinrintaa
  • Mausteita siipikarjalle, maun mukaan
  • ½ rkl kasviksia öljy
  • 8-10 tartlettia
  • 2-3 oksaa persiljaa

Astiat

  • pannu
  • veitsi
  • leikkuulauta
  • kulho
  • paperipyyhkeet

Ohjeet

  1. Laita munat kattilaan ja keitä noin 10 minuuttia.
  2. Ota sitten pois lämmöltä, anna jäähtyä ja kuori.
  3. Leikkaa munat ja kurkku pieniksi paloiksi, laita kulhoon ja sekoita majoneesin kanssa.
  4. Lisää suolaa ja mausta pippurilla.
  5. Leikkaa broilerinfileet pieniksi paloiksi.
  6. Ripottele päälle suolaa, pippuria ja mausteita.
  7. Lämmitä öljy pannulla keskilämmöllä.
  8. Paista kananpalat siinä noin 5-7 minuuttia.
  9. Ota pois pannulta ja laita talouspaperin päälle.
  10. Täytä tartelletit muna-kurkkusalaatilla.
  11. Laita jokaisen päälle yksi tai kaksi palaa kanaa ja persiljaa.
  12. Aseta täytetyt tartelletit lautaselle ja tarjoile välipalana.